| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-11页 |
| 目录 | 第11-13页 |
| 第一章 前言 | 第13-20页 |
| ·我国肉牛产业现状 | 第13-14页 |
| ·世界肉牛业发展现状及趋势 | 第14-15页 |
| ·本试验的提出 | 第15-20页 |
| 第二章 材料与方法 | 第20-25页 |
| ·试验动物 | 第20页 |
| ·时间和地点 | 第20页 |
| ·饲养管理 | 第20-21页 |
| ·试验项目和方法 | 第21-24页 |
| ·统计分析 | 第24-25页 |
| 第三章 结果与分析 | 第25-45页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛的生长性能 | 第25-33页 |
| ·饲料利用率及日粮消化率 | 第33-34页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛的血液指标 | 第34-40页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛的胴体品质比较 | 第40-45页 |
| 第四章 讨论 | 第45-54页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛对生长性能的影响 | 第45-46页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛对饲料利用率和消化率的影响 | 第46-47页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛对血液指标测定结果的影响 | 第47-49页 |
| ·延边黄牛公牛和阉牛的胴体品质的比较 | 第49-54页 |
| 第五章 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-59页 |
| 致谢 | 第59页 |