响应曲面法优化1-磷酸葡萄糖的合成及其生物效应研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-11页 |
| 第一章 综述 | 第11-21页 |
| ·葡萄糖及其衍生物 | 第11-14页 |
| ·葡萄糖简介 | 第11-12页 |
| ·葡萄糖的应用 | 第12-13页 |
| ·葡萄糖衍生物 | 第13-14页 |
| ·磷酰化试剂 | 第14-17页 |
| ·响应曲面法 | 第17-18页 |
| ·本课题的研究意义和方法 | 第18-21页 |
| ·研究意义 | 第18-19页 |
| ·研究方法 | 第19-21页 |
| 第二章 实验部分 | 第21-33页 |
| ·实验仪器与药品 | 第21-23页 |
| ·实验仪器 | 第21页 |
| ·实验药品 | 第21-23页 |
| ·实验内容 | 第23-33页 |
| ·合成方法(一) | 第23-25页 |
| ·合成方法(二) | 第25-26页 |
| ·优化合成条件 | 第26-27页 |
| ·产物的表征 | 第27页 |
| ·体外抗氧化性的测定 | 第27-30页 |
| ·对绿豆种子发芽特性指标的影响 | 第30-33页 |
| 第三章 1-磷酸葡萄糖合成条件的优化 | 第33-51页 |
| ·合成方法(一)单因素实验 | 第33-35页 |
| ·反应温度对产物含量的影响 | 第33页 |
| ·反应物的物料比对产物含量的影响 | 第33-34页 |
| ·尿素的用量对产物含量的影响 | 第34-35页 |
| ·合成方法(一)多因素条件的优化 | 第35-41页 |
| ·合成方法(二)单因素实验 | 第41-43页 |
| ·反应温度对产物含量的影响 | 第41-42页 |
| ·反应时间对产物含量的影响 | 第42页 |
| ·反应物的物料比对产物含量的影响 | 第42-43页 |
| ·合成方法(二)多因素条件的优化 | 第43-49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第四章 1-磷酸葡萄糖的表征 | 第51-63页 |
| ·紫外光谱(UV) | 第51-52页 |
| ·红外光谱(IR) | 第52-53页 |
| ·电导率的测定 | 第53-55页 |
| ·热重分析(TG) | 第55-57页 |
| ·差热(DTA)分析 | 第57-59页 |
| ·核磁共振氢谱(~1H-NMR) | 第59-61页 |
| ·本章小结 | 第61-63页 |
| 第五章 1-磷酸葡萄糖的生物效应研究 | 第63-69页 |
| ·体外抗氧化性的研究 | 第63-65页 |
| ·油脂加速氧化法 | 第63-64页 |
| ·超氧阴离子自由基(O~(2-)·)的清除法 | 第64页 |
| ·羟基自由基(HO·)的清除法 | 第64-65页 |
| ·对绿豆种子发芽特性指标的影响 | 第65-67页 |
| ·对绿豆种子发芽率的影响 | 第65-66页 |
| ·对绿豆种子磷含量的影响 | 第66-67页 |
| ·对绿豆种子淀粉酶活力的影响 | 第67页 |
| ·本章小结 | 第67-69页 |
| 第六章 结论与建议 | 第69-71页 |
| ·结论 | 第69页 |
| ·建议 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-75页 |
| 致谢 | 第75-77页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第77页 |
