我国食品安全监管问题及对策研究
| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 引言 | 第9-13页 |
| （一） 研究背景和意义 | 第9-10页 |
| （二） 文献综述 | 第10-12页 |
| （三） 研究方法 | 第12页 |
| （四） 研究的创新与不足 | 第12-13页 |
| 一、 食品安全监管的基本含义及理论基础 | 第13-19页 |
| （一） 食品安全监管的基本含义 | 第13-15页 |
| 1. 食品安全 | 第13-14页 |
| 2. 政府监管 | 第14页 |
| 3. 食品安全监管 | 第14-15页 |
| （二） 食品安全政府监管理论基础与必要性 | 第15-19页 |
| 1. 政府职能 | 第15页 |
| 2. 政府失灵 | 第15页 |
| 3. 监管主体职能 | 第15-17页 |
| 4. 政府监管的必要性 | 第17-19页 |
| 二、 我国食品安全监管存在的问题及成因分析 | 第19-28页 |
| （一） 我国食品安全监管问题的主要表现 | 第19-22页 |
| 1. 政府监管部门效率低 | 第19-20页 |
| 2. 政府监管流程漏洞多 | 第20-21页 |
| 3. 监管部门监管行为被动 | 第21-22页 |
| 4. 监管信息不公开透明 | 第22页 |
| （二） 我国政府食品安全监管存在问题的成因分析 | 第22-28页 |
| 1.政府监管机构重叠、职责不清 | 第23-24页 |
| 2.政府监管队伍不够精良 | 第24-25页 |
| 3.监管手段滞后 | 第25-26页 |
| 4.政府监管机制体系不完善 | 第26-28页 |
| 三、 发达国家食品安全监管的经验启示 | 第28-35页 |
| （一） 发达国家食品监管的主要经验 | 第28-32页 |
| 1. 权责分明的监管模式 | 第28-29页 |
| 2. 完善的监管手段 | 第29-31页 |
| 3. 信息的高度公开透明化 | 第31-32页 |
| 4. 良好的信用与危机处理体系 | 第32页 |
| （二） 发达国家食品安全监管的经验启示 | 第32-35页 |
| 四、 加强食品安全监管对策 | 第35-41页 |
| （一） 构建新型监管模式 | 第35-36页 |
| （二） 完善监管手段建设工作 | 第36-38页 |
| 1. 完善食品安全法制建设 | 第36-37页 |
| 2. 完善食品安全标准 | 第37-38页 |
| 3. 提高检验检测水平 | 第38页 |
| （三） 建立健全信用与危机预警体系 | 第38-39页 |
| 1. 建立食品安全信用体系 | 第38-39页 |
| 2. 完善危机事件反应体系 | 第39页 |
| （四） 充分发挥民众的监督力量 | 第39-41页 |
| 1. 培养民众的监督意识 | 第39-40页 |
| 2. 充分利用网络等媒介调动民众监督积极性 | 第40-41页 |
| 结语 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-45页 |
| 后记 | 第45页 |
