| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-7页 |
| 缩略语 | 第7-13页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 第1章 文献综述 | 第15-30页 |
| ·伏马菌素B_1及其研究进展 | 第15-17页 |
| ·伏马菌素B_1的理化性质 | 第15-16页 |
| ·伏马菌素B_1的毒性作用及其机理 | 第16-17页 |
| ·伏马菌素的限量标准 | 第17页 |
| ·脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其研究进展 | 第17-19页 |
| ·脱氧雪腐镰刀菌烯醇的理化性质 | 第17-18页 |
| ·脱氧雪腐镰刀菌烯醇的毒性作用及其机理 | 第18-19页 |
| ·脱氧雪腐镰刀菌烯醇的限量标准 | 第19页 |
| ·伏马菌素B_1和脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检测方法 | 第19-24页 |
| ·生物学鉴定法 | 第19-20页 |
| ·理化检测法 | 第20-22页 |
| ·免疫分析法 | 第22-24页 |
| ·膜基质免疫分析法 | 第24页 |
| ·酶标记抗体的制备 | 第24-28页 |
| ·酶的种类 | 第24-25页 |
| ·交联剂及其制备方法 | 第25-28页 |
| ·主要研究内容和意义 | 第28-30页 |
| ·主要研究内容 | 第28页 |
| ·本研究目的和意义 | 第28-30页 |
| 第2章 建立直接竞争ELISA检测玉米中FB_1、DON | 第30-58页 |
| ·实验材料 | 第30-32页 |
| ·实验仪器 | 第30页 |
| ·试剂 | 第30-31页 |
| ·溶液的配制 | 第31-32页 |
| ·实验方法 | 第32-38页 |
| ·FB_1-OVA和DON-BSA全抗原的制备 | 第32-33页 |
| ·抗体的纯化及鉴定 | 第33页 |
| ·酶标抗体的制备 | 第33-36页 |
| ·直接竞争酶联免疫分析法 | 第36-37页 |
| ·直接竞争酶联免疫分析法方法学评价 | 第37-38页 |
| ·实验结果 | 第38-57页 |
| ·FB_1-OVA全抗原和DON-BSA全抗原蛋白浓度的测定 | 第38页 |
| ·抗FB_1单克隆抗体和抗DON单克隆抗体的纯化与鉴定 | 第38-39页 |
| ·酶标抗体的制备 | 第39-49页 |
| ·直接竞争ELISA的建立 | 第49-57页 |
| ·小结 | 第57-58页 |
| 第3章 建立膜基质免疫分析法同时检测玉米中FB_1和DON | 第58-71页 |
| ·实验材料 | 第58-59页 |
| ·实验仪器 | 第58页 |
| ·试剂 | 第58-59页 |
| ·溶液的配制 | 第59页 |
| ·实验方法 | 第59-63页 |
| ·PVDF膜基质免疫检测装置的制备 | 第59-60页 |
| ·同时检测FB_1和DON膜基质免疫分析法的建立 | 第60-63页 |
| ·实验结果 | 第63-70页 |
| ·同时检测FB_1和DON膜基质免疫分析法的建立 | 第63-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| 第4章 四种方法检测玉米中FB_1和DON的比较试验 | 第71-84页 |
| ·实验材料 | 第71-72页 |
| ·实验仪器 | 第71页 |
| ·样品与试剂 | 第71-72页 |
| ·溶液的配制 | 第72页 |
| ·实验方法 | 第72-75页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC)检测玉米中的FB_1和DON | 第72-74页 |
| ·ELISA试剂盒检测玉米中FB_1和DON | 第74-75页 |
| ·Dc-ELISA检测玉米中FB_1和DON | 第75页 |
| ·膜基质免疫分析法检测玉米中FB_1和DON | 第75页 |
| ·实验结果 | 第75-83页 |
| ·高效液相色谱法(HPLC)检测玉米中FB_1和DON | 第75-80页 |
| ·四种方法检测玉米中FB_1和DON的结果比较 | 第80-83页 |
| ·小结 | 第83-84页 |
| 第5章 讨论 | 第84-90页 |
| ·制备酶标抗体的主要影响因素 | 第84-86页 |
| ·合成方法 | 第84-85页 |
| ·纯化方法 | 第85-86页 |
| ·膜基质免疫分析法的建立 | 第86-88页 |
| ·膜载体的选择 | 第86-87页 |
| ·抗原包被浓度和抗体工作浓度 | 第87页 |
| ·抗原点阵体积 | 第87页 |
| ·玉米样本的提取溶液 | 第87-88页 |
| ·四种方法检测玉米中的FB_1和DON的比较试验 | 第88-90页 |
| 第6章 结论与展望 | 第90-92页 |
| ·结论 | 第90-91页 |
| ·进一步工作的方向 | 第91-92页 |
| 致谢 | 第92-93页 |
| 参考文献 | 第93-101页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第101页 |
