| <中文摘要> | 第1页 |
| <中文关键词> | 第3-4页 |
| <英文摘要> | 第4页 |
| <英文关键词> | 第4-5页 |
| 前言 | 第5-14页 |
| 第一部分 凝胶多糖高产菌株的筛选 | 第14-22页 |
| 第一节 材料和方法 | 第14-15页 |
| 第二节 结果与分析 | 第15-22页 |
| 第二部分 多糖发酵条件的研究 | 第22-35页 |
| 第一节 斜面成分对多糖产量的影响 | 第22-23页 |
| 第二节 发酵参数对多糖发酵的影响 | 第23-26页 |
| 第三节 培养基成分对多糖发酵的影响 | 第26-35页 |
| 第三部分 凝胶多糖的提取及其特性的研究 | 第35-56页 |
| 第一节 多糖的提取 | 第35-37页 |
| 第二节 凝腔多糖的定性研究 | 第37-49页 |
| 第三节 凝胶多糖的染色性及其定量测定 | 第49-56页 |
| 第四部分 结果讨论 | 第56-59页 |
| <参考文献> | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61页 |