| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 一、绪论 | 第8-15页 |
| （一） 研究背景与意义 | 第8-9页 |
| （二） 文献综述 | 第9-13页 |
| （三） 研究内容与方法 | 第13-15页 |
| 二、员工培训的相关理论阐述 | 第15-22页 |
| （一） 员工培训概述 | 第15-18页 |
| （二） 员工培训的理论基础 | 第18-22页 |
| 三、大连市星级酒店员工培训现状调查及问题分析 | 第22-45页 |
| （一） 调查流程 | 第22-23页 |
| （二） 大连市星级酒店培训现状分析 | 第23-39页 |
| （三） 大连市星级酒店员工培训存在的问题 | 第39-45页 |
| 四、改进大连市星级酒店员工培训工作的建议 | 第45-54页 |
| （一） 提高对培训的认识，树立培训新理念 | 第45页 |
| （二） 建立并落实员工培训制度 | 第45-46页 |
| （三） 加强培训需求分析 | 第46-47页 |
| （四） 制定科学的培训计划 | 第47-50页 |
| （五） 加强培训效果评估力度 | 第50-52页 |
| （六） 加强企业与院校合作 | 第52-54页 |
| 结论 | 第54-55页 |
| 参考文献 | 第55-58页 |
| 附录 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61页 |