| 中文摘要 | 第1-11页 |
| 英文摘要 | 第11-13页 |
| 第一章 食源性致病菌的检测现状 | 第13-23页 |
| 1 食源性致病菌的危害 | 第13页 |
| 2 食源性致病菌的检测现状 | 第13-17页 |
| ·传统检测方法 | 第13-14页 |
| ·免疫学检测方法 | 第14页 |
| ·分子生物学检测方法 | 第14-17页 |
| 3 食源性致病菌的广谱检测 | 第17页 |
| 4 多色组合探针编码技术的原理 | 第17-18页 |
| 参考文献 | 第18-23页 |
| 第二章 多重实时PCR 快速检测7 种致病性弧菌 | 第23-46页 |
| 第一节 引言 | 第23-25页 |
| 第二节 材料与方法 | 第25-31页 |
| 第三节 结果 | 第31-38页 |
| ·拟态弧菌和河弧菌的测序结果 | 第31页 |
| ·单重实时PCR 体系的建立 | 第31-32页 |
| ·单重实时PCR 体系的特异性 | 第32-33页 |
| ·单重实时PCR 体系的检测灵敏度 | 第33-35页 |
| ·单重实时PCR 体系检测纯化DNA 的灵敏度 | 第33-34页 |
| ·单重实时PCR 体系检测菌液的灵敏度 | 第34-35页 |
| ·第一个四色实时PCR 体系的构建 | 第35-36页 |
| ·第一个四色实时PCR 体系的检测灵敏度 | 第36-37页 |
| ·第二个四色实时PCR 体系的构建 | 第37-38页 |
| ·第二个四色实时PCR 体系的检测灵敏度 | 第38页 |
| 第四节 讨论 | 第38-41页 |
| 参考文献 | 第41-46页 |
| 第三章 广谱PCR 结合MCPC 技术用于食源性致病菌的基因分型 | 第46-64页 |
| 第一节 引言 | 第46-47页 |
| 第二节 材料与方法 | 第47-53页 |
| 第三节 结果 | 第53-59页 |
| ·荧光双链置换探针的分型原理 | 第53-54页 |
| ·PCR 产物的测序 | 第54-55页 |
| ·荧光双链置换探针的变温杂交反应 | 第55-56页 |
| ·单重单色荧光PCR 体系的构建 | 第56-57页 |
| ·多重多色荧光PCR 体系的构建 | 第57-58页 |
| ·多重多色荧光PCR 体系检测129 株菌株 | 第58-59页 |
| 第四节 讨论 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 第四章 HAND 系统结合MCPC 技术用于致病弧菌的检测 | 第64-84页 |
| 第一节 引言 | 第64-65页 |
| 第二节 材料与方法 | 第65-70页 |
| 第三节 结果 | 第70-79页 |
| ·MCPC 体系的设计 | 第70-71页 |
| ·不同标签模式对于检测效果的影响 | 第71-73页 |
| ·单重荧光PCR 检测目标弧菌 | 第73页 |
| ·MCPC 体系的优化 | 第73-74页 |
| ·MCPC 体系的分型结果 | 第74-76页 |
| ·MCPC 检测体系的灵敏度 | 第76-77页 |
| ·MCPC 检测体系的特异性 | 第77-78页 |
| ·双重感染模拟实验 | 第78-79页 |
| 第四节 讨 论 | 第79-81页 |
| 参考文献 | 第81-84页 |
| 英文缩写索引 | 第84-85页 |
| 硕士期间发表交流论文 | 第85-86页 |
| 致谢 | 第86页 |