车前子多糖的分离纯化及其功能性质研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 目录 | 第9-13页 |
| 符号说明 | 第13-14页 |
| 第1章 引言 | 第14-31页 |
| ·车前子研究进展 | 第14-22页 |
| ·车前植物的概述 | 第14-15页 |
| ·车前子化学成分研究进展 | 第15-18页 |
| ·车前子药理研究进展 | 第18-22页 |
| ·车前子多糖国内外研究进展 | 第22-28页 |
| ·提取 | 第22页 |
| ·纯化 | 第22-24页 |
| ·纯度鉴定及分子量测定 | 第24页 |
| ·结构分析 | 第24-26页 |
| ·生物活性 | 第26-28页 |
| ·本课题研究的意义、主要内容及创新点 | 第28-31页 |
| ·研究的意义 | 第28-29页 |
| ·主要研究内容 | 第29-30页 |
| ·创新点 | 第30-31页 |
| 第2章 车前子多糖含量测定方法研究 | 第31-43页 |
| ·引言 | 第31-32页 |
| ·实验部分 | 第32-36页 |
| ·实验仪器与材料 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-36页 |
| ·结果与讨论 | 第36-42页 |
| ·蒽酮-硫酸法与苯酚-硫酸法的比较 | 第36-38页 |
| ·苯酚-硫酸法显色条件的优化 | 第38-40页 |
| ·标准曲线及换算因子 | 第40-41页 |
| ·方法学研究 | 第41-42页 |
| ·样品测定 | 第42页 |
| 本章小结 | 第42-43页 |
| 第3章 车前子多糖制备工艺研究 | 第43-53页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·实验部分 | 第43-45页 |
| ·实验仪器与材料 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·结果与讨论 | 第45-52页 |
| ·车前子多糖提取单因素实验结果 | 第45-47页 |
| ·车前子多糖提取正交实验结果 | 第47-48页 |
| ·车前子多糖醇沉条件优化 | 第48-52页 |
| 本章小结 | 第52-53页 |
| 第4章车前子多糖纯化及分子量测定 | 第53-65页 |
| ·引言 | 第53页 |
| ·实验部分 | 第53-56页 |
| ·实验仪器与材料 | 第53-54页 |
| ·实验方法 | 第54-56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-64页 |
| ·车前子多糖的两种脱蛋白方法比较 | 第56-59页 |
| ·葡聚糖凝胶柱层析纯化结果 | 第59-60页 |
| ·HPGPC法测定车前子多糖分子量 | 第60-64页 |
| 本章小结 | 第64-65页 |
| 第5章 车前子多糖理化性质及初级结构研究 | 第65-73页 |
| ·引言 | 第65页 |
| ·实验部分 | 第65-68页 |
| ·实验仪器与材料 | 第65-66页 |
| ·实验方法 | 第66-68页 |
| ·结果与讨论 | 第68-72页 |
| ·车前子多糖SPG化性质 | 第68页 |
| ·车前子多糖SPG中蛋白质含量测定 | 第68-69页 |
| ·车前子多糖SPG中糖醛酸含量测定 | 第69-70页 |
| ·单糖组成分析 | 第70-72页 |
| ·外光谱分析 | 第72页 |
| 本章小结 | 第72-73页 |
| 第6章 车前子多糖抗氧化活性研究 | 第73-81页 |
| ·引言 | 第73页 |
| ·实验部分 | 第73-76页 |
| ·实验仪器与材料 | 第73-74页 |
| ·实验方法 | 第74-76页 |
| ·结果与讨论 | 第76-80页 |
| ·DPPH·自由基的清除实验 | 第76-77页 |
| ·超氧阴离子自由基(O_2~-·)的清除实验 | 第77-78页 |
| ·羟自由基(-OH)的清除实验 | 第78-79页 |
| ·卵黄脂蛋白PUFA过氧化体系的抑制实验 | 第79-80页 |
| 本章小结 | 第80-81页 |
| 第7章 车前子多糖流变、凝胶特性及其热稳定性分析 | 第81-96页 |
| ·引言 | 第81-82页 |
| ·实验部分 | 第82-84页 |
| ·实验仪器与材料 | 第82页 |
| ·实验方法 | 第82-84页 |
| ·结果与讨论 | 第84-94页 |
| ·车前子多糖成分分析 | 第84-85页 |
| ·车前子多糖流变性研究 | 第85-90页 |
| ·车前子多糖凝胶性研究 | 第90-94页 |
| ·车前子多糖热稳定性分析 | 第94页 |
| 本章小结 | 第94-96页 |
| 第8章 结论与展望 | 第96-99页 |
| ·结论 | 第96-97页 |
| ·进一步工作的方向 | 第97-99页 |
| 致谢 | 第99-100页 |
| 参考文献 | 第100-109页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第109页 |
