| 第一章 文献综述 | 第1-20页 |
| 一、小麦高分子量谷蛋白亚基及其与品质的关系 | 第7-11页 |
| 1.小麦高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS) | 第7-10页 |
| 2.HMW-GS与小麦烘烤品质的关系 | 第10-11页 |
| 二、单克隆抗体在小麦胚乳贮藏蛋白研究及品质育种中的应用 | 第11-19页 |
| 1.单克隆抗体的生产原理和技术路线 | 第11-14页 |
| 2.单克隆抗体在小麦胚乳贮藏蛋白研究中的应用 | 第14-17页 |
| 3.单克隆抗体在小麦品质评价和品质改良研究中的应用 | 第17-19页 |
| 三、本研究的思路和目标 | 第19-20页 |
| 第二章 HMW-GS 1Bx17+1By18单克隆抗体的制备及鉴定 | 第20-43页 |
| 一、材料与方法 | 第20-32页 |
| 1.实验材料 | 第20-22页 |
| 2.实验方法 | 第22-32页 |
| 二、结果与分析 | 第32-39页 |
| 1.抗原的鉴定与纯化 | 第32-34页 |
| 2.单克隆杂交瘤细胞系的建立 | 第34-37页 |
| 3.单克隆抗体的大量制备与腹水效价的测定 | 第37-38页 |
| 4.杂交瘤细胞的染色体分析 | 第38页 |
| 5.单克隆抗体的亚型鉴定 | 第38-39页 |
| 三、讨论 | 第39-43页 |
| 1.小鼠免疫程序 | 第39页 |
| 2.细胞培养及细胞融合 | 第39-41页 |
| 3.杂交瘤细胞的亚克隆 | 第41页 |
| 4.单克隆抗体的亚型 | 第41-42页 |
| 5.抗体的纯化 | 第42-43页 |
| 第三章 HMW-GS的一级结构比较及其抗原决定簇预测 | 第43-67页 |
| 一、材料与方法 | 第43-44页 |
| 1.HMW-GS的一级结构 | 第43页 |
| 2.生物信息学方法 | 第43-44页 |
| 二、结果与分析 | 第44-67页 |
| 1.HMW-GS抗原决定簇预测结果图 | 第44-49页 |
| 2.HMW-GS抗原决定簇预测结果表 | 第49-60页 |
| 3.结果分析 | 第60-66页 |
| 4.讨论 | 第66-67页 |
| 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 作者简历 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75页 |
