| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 采后病害生物防治的研究进展 | 第9-18页 |
| 1 采后病害生物防治的意义 | 第9-10页 |
| 2 拮抗酵母菌防治果蔬采后病害的研究进展 | 第10-12页 |
| 3 拮抗酵母菌的作用机理 | 第12-16页 |
| 3．1 营养、空间的竞争 | 第13-14页 |
| 3．2 寄生作用 | 第14页 |
| 3．3 诱导寄主抗性 | 第14-15页 |
| 3．4 其它物质对拮抗效果的影响 | 第15-16页 |
| 4 拮抗酵母菌的应用前景及问题 | 第16-18页 |
| 4．1 应用现状 | 第16页 |
| 4．2 发展前景 | 第16-17页 |
| 4．3 存在问题 | 第17-18页 |
| 第二章 拮抗菌的分离、纯化与保存 | 第18-24页 |
| 1 引言 | 第18-19页 |
| 2 材料与方法 | 第19-21页 |
| 2．1 材料 | 第19-20页 |
| 2．2 方法 | 第20-21页 |
| 2．2．1 采样 | 第20页 |
| 2．2．2 微生物的富集培养 | 第20页 |
| 2．2．3 微生物的分离与纯化 | 第20-21页 |
| 2．2．4 菌株的保存 | 第21页 |
| 3 结果与分析 | 第21-22页 |
| 4 讨论 | 第22-24页 |
| 第三章 拮抗菌的筛选 | 第24-33页 |
| 1 引言 | 第24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-26页 |
| 2．1 材料 | 第24-25页 |
| 2．2 方法 | 第25-26页 |
| 2．2．1 离体(in vitro)筛选试验 | 第25页 |
| 2．2．2 混菌试验 | 第25页 |
| 2．2．3 活体(in vivo)筛选试验 | 第25-26页 |
| 2．2．4 统计分析 | 第26页 |
| 3 结果与分析 | 第26-31页 |
| 3．1 "in vitro"筛选 | 第26-28页 |
| 3．1．1 青霉拮抗菌的筛选 | 第26页 |
| 3．1．2 灰霉拮抗菌的筛选 | 第26-28页 |
| 3．2 混菌实验 | 第28-30页 |
| 3．2．1 酵母菌与青霉菌混合培养的生长情况 | 第28-29页 |
| 3．2．2 酵母菌与灰霉菌混合培养的生长情况 | 第29-30页 |
| 3．3 "in vivo"筛选 | 第30-31页 |
| 3．3．1 青霉拮抗菌的筛选 | 第30-31页 |
| 3．3．2 灰霉拮抗菌的筛选 | 第31页 |
| 4 讨论 | 第31-33页 |
| 第四章 拮抗菌对苹果采后病害的抑制效果 | 第33-41页 |
| 1 引言 | 第33页 |
| 2 材料与方法 | 第33-35页 |
| 2．1 材料 | 第33-34页 |
| 2．2 方法 | 第34-35页 |
| 2．2．1 不同浓度拮抗菌的抑菌试验 | 第34页 |
| 2．2．2 不同接种时间的抑菌试验 | 第34页 |
| 2．2．3 混合菌株的抑菌试验 | 第34-35页 |
| 2．2．4 拮抗菌的强化试验 | 第35页 |
| 2．2．5 统计分析 | 第35页 |
| 3 结果与分析 | 第35-39页 |
| 3．1 不同浓度拮抗菌对苹果青、灰霉病的抑制效果 | 第35-36页 |
| 3．2 拮抗菌不同接种时间对青、灰霉病的抑制效果 | 第36-37页 |
| 3．3 混合菌株对苹果青、灰霉病的抑制效果 | 第37-39页 |
| 3．4 拮抗菌加 CaCl_2、壳聚糖对苹果采后青、灰霉病的抑制效果 | 第39页 |
| 4 讨论 | 第39-41页 |
| 第五章 拮抗菌在果实上的生长动态 | 第41-45页 |
| 1 引言 | 第41页 |
| 2 材料与方法 | 第41-42页 |
| 2．1 材料 | 第41页 |
| 2．2 方法 | 第41-42页 |
| 2．2．1 拮抗菌在果实伤口繁殖数量的测定 | 第41-42页 |
| 2．2．2 同时接种病菌，拮抗菌繁殖数量的测定 | 第42页 |
| 3 结果与分析 | 第42-43页 |
| 3．1 拮抗菌在苹果果实伤口的生长动态 | 第42页 |
| 3．2 病原菌对伤口处拮抗菌生长动态的影响 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-45页 |
| 下一步研究计划 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 附图及说明 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |