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高职《畜产品加工》专业课程教学中渗透人文精神的研究

第一章 绪论第1-18页
 1 研究背景第8-12页
   ·问题的呈现第8-10页
   ·问题的聚焦第10-12页
 2 研究动态第12-18页
   ·国外动态第12-14页
   ·国內动态第14-18页
第二章 专业课程教学中渗透人文精神的理论探讨第18-31页
 1 人文精神的內涵、特征和作用第18-22页
   ·人文精神的内涵第18-19页
   ·人文精神的特征第19-21页
   ·人文精神的作用第21-22页
 2 专业课程教学中渗透人文精神的理论基础第22-26页
   ·哲学基础第22-23页
   ·心理学基础第23-24页
   ·教育学基础第24-25页
   ·社会学基础第25-26页
 3 专业课程教学中渗透人文精神的相关思考第26-31页
   ·对专业课程的人文理解第26页
   ·专业课程教学目的中的人文精神第26-28页
   ·专业课程教学过程中的人文精神第28-31页
第三章 专业课程教学中渗透人文精神的现状调查与分析第31-39页
 1 学生方面第31-34页
   ·学生的自主性和批判精神第31-32页
   ·学生对待科学知识的追求精神第32-33页
   ·学生处理与他人关系的情况第33页
   ·学生处理专业知识运用于社会生活的情况第33-34页
 2 教师方面第34-39页
   ·教师对待科学和知识的态度第34-35页
   ·教师对待学生的态度第35-37页
   ·教师从专业角度去关注社会的情况第37-39页
第四章 专业课程教学中渗透人文精神的目标与原则第39-47页
 1 专业课程教学中渗透人文精神的目标第39-41页
   ·对自己——尊重自我、发展自我第39-40页
   ·对他人——宽容合作、真诚友善第40页
   ·对社会——体验关怀、用心奉献第40-41页
   ·对技术——严谨求实、努力探索第41页
 2 专业课程教学中渗透人文精神的原则第41-47页
   ·以人为本原则第41-43页
   ·情感交流原则第43-45页
   ·开放性原则第45-47页
第五章 典型教学案例分析第47-54页
 1 “严”当头、爱相随第47-49页
 2 技术与道德共存第49-51页
 3 技术与文化相生第51-52页
 4 技术与美同在第52-54页
第六章 专业课程教学中渗透人文精神的策略探讨第54-59页
 1 专业课程教学中渗透人文精神的操作要点第54-56页
   ·溢于情感——在平等交往中表达人文精神第54-55页
   ·源于知识——在教学内容中挖掘人文精神第55页
   ·起于现实——在共同探究中追寻人文精神第55-56页
   ·止于境界——在体察涵咏中提升人文精神第56页
 2 专业课程教学中渗透人文精神的策略问题第56-58页
   ·要讲究有机渗透第56页
   ·要讲究适度渗透第56-57页
   ·要讲究灵活渗透第57-58页
 3 结语第58-59页
注释第59-62页
参考文献第62-63页
附录第63-67页
致谢第67-68页
作者简介第68页

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