| 论文摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 第一章 综述 | 第12-36页 |
| ·蚕丝蛋白的组成 | 第13-15页 |
| ·蚕丝(丝素蛋白纤维)的结构 | 第15-22页 |
| ·丝素蛋白纤维的微观结构 | 第16页 |
| ·丝素蛋白的二级结构 | 第16-22页 |
| ·Silk Ⅱ结构 | 第17-19页 |
| ·Silk Ⅰ结构 | 第19-22页 |
| ·丝素蛋白纤维的性能 | 第22-23页 |
| ·金属离子和pH对丝素蛋白二级结构的影响 | 第23-25页 |
| ·本课题的研究目的和研究内容 | 第25-28页 |
| 参考文献 | 第28-36页 |
| 第二章 铜离子-丝素蛋白络合物结构的EPR研究 | 第36-71页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·电子顺磁共振基本理论 | 第36-45页 |
| ·电子顺磁共振简介 | 第36-37页 |
| ·电子顺磁共振基本理论 | 第37-40页 |
| ·超精细结构 | 第40-42页 |
| ·线宽和弛豫 | 第42-43页 |
| ·线型 | 第43-45页 |
| ·样品的制备及表征 | 第45-46页 |
| ·样品的制备 | 第45页 |
| ·Cu(Ⅱ)-EPR实验 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-67页 |
| ·Cu(Ⅱ)-SF配合物的pH依赖性 | 第46-51页 |
| ·Cu(Ⅱ)-SF配合物的Cu(Ⅱ)浓度的依赖性 | 第51-60页 |
| ·Cu(Ⅱ)-SF配合物的配位模型 | 第60-67页 |
| 本章小结 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-71页 |
| 第三章 铜离子和pH对丝素蛋白构象转变影响的定性(2DRaman)和定量(NMR)研究 | 第71-101页 |
| ·引言 | 第71页 |
| ·拉曼光谱简介 | 第71-74页 |
| ·样品的制备及表征 | 第74-76页 |
| ·样品的制备 | 第74页 |
| ·拉曼光谱实验 | 第74-75页 |
| ·核磁共振实验 | 第75-76页 |
| ·结果与讨论 | 第76-96页 |
| ·Cu(Ⅱ)对丝素蛋白构象影响的pH依赖性 | 第76-91页 |
| ·pH=5.2时，Cu(Ⅱ)对丝素蛋白结构的影响 | 第76-83页 |
| ·pH=6.9时，Cu(Ⅱ)对丝素蛋白结构的影响 | 第83-86页 |
| ·pH=8.0时，Cu(Ⅱ)对丝素蛋白结构的影响 | 第86-91页 |
| ·Cu(Ⅱ)-SF络合物类型与丝素蛋白结构之间的关系 | 第91-93页 |
| ·Cu(Ⅱ)／His配合物之间的计量关系及与丝素蛋白构象之间的关联 | 第93-96页 |
| 本章总结 | 第96-97页 |
| 参考文献 | 第97-101页 |
| 第四章 再生丝素蛋白溶液中Cu(Ⅱ)对丝素蛋白构象转变作用的研究 | 第101-112页 |
| ·引言 | 第101-102页 |
| ·圆二色谱简介 | 第102-103页 |
| ·样品的制备及表征 | 第103-104页 |
| ·样品的制备 | 第103页 |
| ·圆二色谱(CD)实验 | 第103-104页 |
| ·结果与讨论 | 第104-109页 |
| 参考文献 | 第109-112页 |
| 第五章 博士论文工作总结 | 第112-117页 |
| 发表论文情况 | 第117-118页 |
| 附录1 | 第118-121页 |
| 附录2 | 第121-122页 |
| 附录3 | 第122-125页 |
| 致谢 | 第125-127页 |
| 论文独创性声明 | 第127页 |
