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产业链对我国乳业竞争力影响的分析

摘要第1-4页
Abstract第4-8页
第一章 绪论第8-17页
   ·问题的提出第8-9页
   ·文献综述第9-15页
     ·国外研究的状况第9-11页
     ·国内研究现状第11-15页
     ·对研究现状的简要述评第15页
   ·研究内容及方法第15-16页
     ·研究内容第15-16页
     ·研究方法第16页
   ·主要创新点第16-17页
第二章 我国乳业的发展现状第17-25页
   ·上游奶牛饲养业的状况第17-19页
     ·奶牛数量的变化第17页
     ·奶类产量及区域分布第17-19页
   ·中游乳品制造业的概况第19-21页
     ·基本情况第19-20页
     ·发展特点第20-21页
   ·下游的状况第21-24页
     ·批发零售业的渠道及变化第21-22页
     ·消费特征第22-24页
   ·小结第24-25页
第三章 我国乳业竞争力的分析第25-34页
   ·我国乳品的贸易概况第25-26页
     ·进出口的金额第25页
     ·进出口的产品结构第25-26页
     ·进出口的地理方向第26页
   ·我国乳业国际竞争力的比较分析第26-33页
     ·比较对象的选取第27-28页
     ·国际竞争力相关指标的计算比较第28-33页
   ·小结第33-34页
第四章 产业链上游对乳业竞争力的影响第34-43页
   ·产业链上游的分析第34-37页
     ·奶牛饲养的模式及规模第34-35页
     ·辅助产业第35-37页
     ·原料奶的质量第37页
   ·上游对乳业竞争力的影响因素第37-40页
     ·奶农组织性弱第38页
     ·奶农缺乏政府的有力支持第38-39页
     ·奶农与乳品制造业未形成利益共同体第39-40页
   ·案例分析第40-42页
     ·伊利集团的发展概况第40页
     ·伊利集团与奶农利益联结机制的形成第40-41页
     ·利益联结对竞争力的影响第41-42页
   ·小结第42-43页
第五章 产业链中下游对乳业竞争力的影响第43-55页
   ·中下游的分析第43-48页
     ·乳品制造业的规模第43-44页
     ·乳品制造业的管理第44-46页
     ·中游的相关产业第46-47页
     ·乳品的销售物流第47-48页
   ·中下游对乳业竞争力的影响因素第48-51页
     ·乳品制造业规模小及市场集中度低第48-49页
     ·乳品制造业技术创新能力低第49页
     ·乳品制造业与经销商的合作关系不紧密第49-50页
     ·中下游信息流动不畅第50页
     ·乳品物流成本高第50-51页
   ·中游对乳业竞争力影响的实证分析第51-53页
     ·模型的构建及结果第51-52页
     ·模型的分析第52-53页
   ·小结第53-55页
第六章 政策建议第55-59页
   ·充分发挥政府的作用第55-56页
   ·建立完善的奶农合作组织第56页
   ·提高乳品制造业的竞争力第56-59页
第七章 结论第59-60页
   ·本研究的主要研究结论第59页
   ·研究的局限和今后的方向第59-60页
致谢第60-61页
参考文献第61-64页
附录第64页

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