灰树花漆酶高产菌株的发酵及其酶学性质研究
| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-15页 |
| 1 真菌漆酶的概述 | 第8-13页 |
| ·真菌漆酶的结构及催化反应机理 | 第8-10页 |
| ·真菌漆酶的分子结构特征 | 第8-9页 |
| ·真菌漆酶的催化反应机理 | 第9页 |
| ·真菌漆酶的活性中心 | 第9-10页 |
| ·真菌漆酶的底物 | 第10页 |
| ·真菌漆酶的应用 | 第10-13页 |
| ·在环境中的应用 | 第10-11页 |
| ·生物漂白和脱色 | 第11页 |
| ·食品加工 | 第11页 |
| ·生物检测 | 第11-12页 |
| ·在能源领域的应用 | 第12页 |
| ·其它因素对酶收率的影响 | 第12-13页 |
| 2 真菌漆酶发酵研究进展 | 第13-15页 |
| ·真菌漆酶的基因结构与表达 | 第13页 |
| ·影响真菌漆酶合成的条件 | 第13-14页 |
| ·碳源和氮源对真菌漆酶合成的影响 | 第13页 |
| ·金属离子对真菌漆酶合成的影响 | 第13-14页 |
| ·培养方式培养基培养条件对漆酶合成的影响 | 第14页 |
| ·真菌漆酶菌种的筛选和选育 | 第14页 |
| ·其他因素 | 第14-15页 |
| 第二章 样品制备稳定性研究 | 第15-21页 |
| 1 材料和方法 | 第15-17页 |
| ·菌种 | 第15页 |
| ·培养基 | 第15页 |
| ·菌种扩大培养和斜面保藏培养基 | 第15页 |
| ·菌株产酶筛选培养基(基础培养基) | 第15页 |
| ·液体产酶培养基(/L) | 第15页 |
| ·常见菌株产漆酶活力检测 | 第15页 |
| ·培养方法和酶液制备 | 第15-16页 |
| ·漆酶活力测定 | 第16页 |
| ·酶的最适反应温度 | 第16页 |
| ·酶的最适反应pH | 第16页 |
| ·酶的热稳定性 | 第16页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第16页 |
| ·金属离子对漆酶活力的影响 | 第16-17页 |
| 2 结果与分析 | 第17-21页 |
| ·灰树花发酵中的酶活变化 | 第17页 |
| ·酶的最适反应温度 | 第17-18页 |
| ·酶的最适反应pH | 第18-19页 |
| ·酶的热稳定性 | 第19页 |
| ·酶的pH稳定性 | 第19-20页 |
| ·金属离子对其酶活力的影响 | 第20-21页 |
| 第三章 合成漆酶的液体培养条件的研究 | 第21-30页 |
| 1 材料和方法 | 第21-23页 |
| ·菌种 | 第21页 |
| ·培养基 | 第21-22页 |
| ·菌种的产酶培养基 | 第21页 |
| ·种子培养基 | 第21页 |
| ·菌株产酶筛选培养基(基础培养基) | 第21页 |
| ·液体产酶发酵培养基 | 第21-22页 |
| ·菌种培养方法 | 第22页 |
| ·漆酶活力测定 | 第22页 |
| ·菌体干重测定 | 第22-23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-30页 |
| ·合成漆酶的营养条件 | 第23-24页 |
| ·碳源对漆酶合成的影响 | 第23页 |
| ·氮源对漆酶合成的影响 | 第23-24页 |
| ·不同天数的菌种对漆酶活力的影响 | 第24-25页 |
| ·合成漆酶的工艺条件 | 第25-28页 |
| ·温度对合成漆酶的影响 | 第25页 |
| ·装液量对产酶活力的影响 | 第25-26页 |
| ·摇床转数对产酶活力的影响 | 第26-27页 |
| ·静止培养与摇床培养对产酶活力的影响 | 第27-28页 |
| ·最适产酶发酵培养基的优化 | 第28-29页 |
| ·均匀设计的试验安排及试验结果 | 第28-29页 |
| ·产酶发酵培养基的二步寻优 | 第29页 |
| ·某些化合物对漆酶合成的影响 | 第29页 |
| ·菌株的产酶历程 | 第29-30页 |
| 第四章 漆酶的分离纯化及部分酶学性质的研究 | 第30-34页 |
| 1 材料与方法 | 第30-34页 |
| ·菌种 | 第30页 |
| ·主要试剂与仪器 | 第30页 |
| ·方法 | 第30-32页 |
| ·粗酶液制备 | 第30页 |
| ·酶液的浓缩 | 第30-31页 |
| ·漆酶的沉淀分离 | 第31页 |
| ·聚丙烯酰胺凝胶电泳 | 第31页 |
| ·漆酶活力测定 | 第31-32页 |
| ·结果与分析 | 第32-34页 |
| 结论 | 第34-35页 |
| 参考文献 | 第35-39页 |
| 致谢 | 第39-40页 |
| 个人简历 | 第40页 |
