| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-11页 |
| 常用的英文缩写词汇含义说明 | 第11-12页 |
| 目录 | 第12-15页 |
| 前言 | 第15-16页 |
| 第一部分 文献综述 | 第16-36页 |
| 1 肌内脂肪研究进展 | 第16-18页 |
| ·肌内脂肪与猪肉品质 | 第16-17页 |
| ·肌内脂肪代谢 | 第17-18页 |
| ·肌内脂肪的合成 | 第17-18页 |
| ·肌内脂肪的分解及转运 | 第18页 |
| 2 营养对基因表达的调控 | 第18-19页 |
| 3 FAS及基因 | 第19-28页 |
| ·FAS结构与功能 | 第19-20页 |
| ·FAS活性的调控 | 第20-23页 |
| ·激素对FAS活性的调控 | 第20-21页 |
| ·日粮因素对FAS活性的调控 | 第21-23页 |
| ·FAS基因 | 第23页 |
| ·FAS基因表达的调控 | 第23-28页 |
| ·激素对FAS基因表达的调控 | 第24-25页 |
| ·日粮因素对FAS基因表达的调控 | 第25-28页 |
| 4 HSL及基因 | 第28-33页 |
| ·HSL结构与功能 | 第28-29页 |
| ·HSL活性的调控 | 第29-32页 |
| ·激素对HSL活性的调控 | 第29页 |
| ·季节和生理阶段对HSL活性的影响 | 第29-30页 |
| ·日粮因素对HSL活性的调控 | 第30-32页 |
| ·HSL基因 | 第32页 |
| ·HSL基因表达的调控 | 第32-33页 |
| 5 目前存在的问题和本研究的目的意义 | 第33-36页 |
| ·目前存在的问题 | 第34页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第34-35页 |
| ·本研究的目的意义 | 第35-36页 |
| 第二部分 试验研究 | 第36-81页 |
| 第一章 日粮能量水平对猪生产性能、肉品质和血液指标的影响 | 第36-47页 |
| 摘要 | 第36-37页 |
| 1 引言 | 第37页 |
| 2 材料与方法 | 第37-40页 |
| 3 结果与分析 | 第40-43页 |
| ·能量水平对长荣猪生产性能的影响 | 第40-41页 |
| ·能量水平对长荣猪胴体品质和肉质的影响 | 第41-42页 |
| ·能量水平对长荣猪血清甘油三酯和总胆固醇的影响 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-46页 |
| ·日粮中能量水平对长荣猪生产性能的影晌 | 第43-45页 |
| ·日粮中能量水平对长荣猪胴体品质和肉质的影响 | 第45-46页 |
| ·日粮中能量水平对长荣猪血清甘油三酯和总胆固醇的影响 | 第46页 |
| 5 小结 | 第46-47页 |
| 第二章 日粮能量水平调控脂肪沉积机制的研究 | 第47-71页 |
| 摘要 | 第47-48页 |
| 1 引言 | 第48页 |
| 2 材料与方法 | 第48-55页 |
| ·材料 | 第48-49页 |
| ·方法 | 第49-55页 |
| 3 结果与分析 | 第55-64页 |
| ·能量水平对长荣猪各组织中FAS活性的影响 | 第55-56页 |
| ·能量水平对长荣猪各组织中HSL活性的影响 | 第56-57页 |
| ·能量水平对长荣猪各组织中FAS基因表达量的影响 | 第57-60页 |
| ·能量水平对长荣猪各组织中HSL基因表达量的影响 | 第60-62页 |
| ·能量水平对长荣猪FAS mRNA/HSL mRNA比值影响 | 第62-63页 |
| ·能量水平与背最长肌肌内脂肪含量、FAS mRNA和HSL mRNA表达及FAS mRNA/HSL mRNA比值之间的相关性分析 | 第63-64页 |
| 4 讨论 | 第64-70页 |
| ·日粮中能量水平对长荣猪FAS的影响 | 第64-67页 |
| ·日粮能量水平对长荣猪HSL的影响 | 第67-69页 |
| ·能量水平、FAS mRNA和HSL mRNA表达、肌内脂肪含量之间的关系 | 第69-70页 |
| 5 小结 | 第70-71页 |
| 第三章 猪前体脂肪细胞的体外培养及葡萄糖浓度对FAS和HSL基因表达量的影响 | 第71-81页 |
| 摘要 | 第71-72页 |
| 1 引言 | 第72页 |
| 2 材料与方法 | 第72-74页 |
| ·材料 | 第72-73页 |
| ·方法 | 第73-74页 |
| 3 结果与分析 | 第74-78页 |
| ·前体脂肪细胞的体外培养情况 | 第74-76页 |
| ·葡萄糖浓度对前体脂肪细胞的FAS mRNA表达量的影响 | 第76-77页 |
| ·葡萄糖浓度对前体脂肪细胞的HSL mRNA表达量的影响 | 第77-78页 |
| ·葡萄糖浓度对前体脂肪细胞的FAS mRNA/HSL mRNA比值表达量的影响 | 第78页 |
| 4 讨论 | 第78-80页 |
| ·葡萄糖浓度对前体脂肪细胞FAS mRNA和HSLmRNA表达量的影响 | 第78-80页 |
| 5 小结 | 第80-81页 |
| 本研究的总体结论 | 第81-83页 |
| 1.本研究的总体结果 | 第81页 |
| 2.本研究的总体结论 | 第81-82页 |
| 3.本研究的创新点 | 第82页 |
| 4.有待于进一步解决的问皿 | 第82-83页 |
| 主要参考文献 | 第83-96页 |
| 致谢 | 第96-97页 |
| 攻读学位期间发表的文章 | 第97页 |
