木瓜中化学成分分析分离及抗氧化性研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-25页 |
| ·前言 | 第10页 |
| ·木瓜的生物学性状 | 第10页 |
| ·木瓜的化学成分 | 第10-13页 |
| ·糖类 | 第11页 |
| ·萜类 | 第11页 |
| ·挥发油 | 第11页 |
| ·氨基酸及蛋白酶类 | 第11-12页 |
| ·有机酸类 | 第12页 |
| ·无机成分 | 第12页 |
| ·其它 | 第12-13页 |
| ·木瓜的药理作用 | 第13-14页 |
| ·镇痛作用 | 第13页 |
| ·抑瘤作用 | 第13页 |
| ·保肝作用 | 第13-14页 |
| ·其他 | 第14页 |
| ·天然产物中黄酮类化合物研究进展 | 第14-21页 |
| ·天然产物中黄酮类化合物的提取 | 第15-17页 |
| ·天然产物中黄酮类化合物的分离纯化 | 第17-20页 |
| ·黄酮类化合物分析 | 第20-21页 |
| ·黄酮类化合物生物活性 | 第21-23页 |
| ·黄酮类化合物的生物活性 | 第21-23页 |
| ·黄酮类化合物的应用 | 第23页 |
| ·本课题研究目的和意义 | 第23-25页 |
| 第二章 木瓜中总黄酮的提取及测定 | 第25-38页 |
| ·超声提取 | 第25-30页 |
| ·实验部分 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-30页 |
| ·微波提取 | 第30-32页 |
| ·实验部分 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-32页 |
| ·木瓜中黄酮的定性定量分析 | 第32-36页 |
| ·实验部分 | 第33-34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-36页 |
| ·小结 | 第36-38页 |
| 第三章 木瓜中黄酮的纯化及芦丁的分析分离 | 第38-55页 |
| ·木瓜中黄酮的大孔吸附树脂纯化 | 第38-43页 |
| ·实验部分 | 第38-40页 |
| ·结果与讨论 | 第40-43页 |
| ·木瓜中芦丁的HPLC分析 | 第43-45页 |
| ·实验部分 | 第43-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-45页 |
| ·木瓜中芦丁的HSCCC分离 | 第45-52页 |
| ·实验部分 | 第47-48页 |
| ·结果与讨论 | 第48-52页 |
| ·木瓜中芦丁的聚酰胺柱分离 | 第52-54页 |
| ·实验部分 | 第52-53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第四章 木瓜提取物及芦丁的抗氧化性研究 | 第55-60页 |
| ·黄酮类化合物清除自由基测定原理 | 第55页 |
| ·实验部分 | 第55-56页 |
| ·仪器与试剂 | 第55页 |
| ·样品制备 | 第55-56页 |
| ·测定 | 第56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-58页 |
| ·测定波长的选择 | 第56-57页 |
| ·DPPH工作曲线的绘制 | 第57页 |
| ·芦丁清除DPPH自由基能力 | 第57-58页 |
| ·木瓜提取物清除DPPH自由基能力 | 第58页 |
| ·小结 | 第58-60页 |
| 第五章 木瓜中微量元素含量分析 | 第60-65页 |
| ·实验部分 | 第60-61页 |
| ·仪器与试剂 | 第60页 |
| ·木瓜样品制备及处理 | 第60-61页 |
| ·仪器工作条件 | 第61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-64页 |
| ·酸度的影响 | 第61页 |
| ·精密度实验 | 第61页 |
| ·回收率实验 | 第61-64页 |
| ·小结 | 第64-65页 |
| 结论 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-74页 |
| 致谢 | 第74-75页 |
| 攻读学位期间主要的研究成果 | 第75页 |
