| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-17页 |
| 1.1 研究背景和意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-13页 |
| 1.2.1 国内研究现状 | 第11-12页 |
| 1.2.2 国外研究现状 | 第12-13页 |
| 1.3 研究内容、方法及技术路线 | 第13-16页 |
| 1.3.1 研究的内容 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究的方法 | 第14-15页 |
| 1.3.3 研究的技术路线 | 第15-16页 |
| 1.4 本文的创新点 | 第16-17页 |
| 第2章 相关基础理论 | 第17-23页 |
| 2.1 供应链和供应链管理基本理论 | 第17-19页 |
| 2.1.1 供应链与供应链管理的一般概念 | 第17-18页 |
| 2.1.2 交易成本理论 | 第18页 |
| 2.1.3 信息不对称理论 | 第18页 |
| 2.1.4 协同效应理论 | 第18-19页 |
| 2.2 农产品供应链的基本概述 | 第19-22页 |
| 2.2.1 农产品的内涵与外延 | 第19页 |
| 2.2.2 农产品供应链相关概念 | 第19-20页 |
| 2.2.3 农产品供应链的特点 | 第20-21页 |
| 2.2.4 农产品供应链的结构 | 第21-22页 |
| 2.3 博弈理论 | 第22-23页 |
| 第3章 吉林省农产品供应链现状 | 第23-33页 |
| 3.1 吉林省农产品的生产与经营状况 | 第23-26页 |
| 3.1.1 吉林省农产品的生产状况 | 第23-25页 |
| 3.1.2 吉林省农产品的经营状况 | 第25-26页 |
| 3.2 吉林省农产品供应链现有模式 | 第26-31页 |
| 3.2.1 以农民专业合作社为中心的农产品供应链模式 | 第27-28页 |
| 3.2.2 以农产品批发市场为中心的农产品供应链模式 | 第28-29页 |
| 3.2.3 以农产品加工龙头企业为中心的农产品供应链模式 | 第29-30页 |
| 3.2.4 以生鲜连锁超市为中心的农产品供应链模式 | 第30-31页 |
| 3.3 吉林省农产品供应链结构现状 | 第31-33页 |
| 3.3.1 农产品供应链主体多元化 | 第31页 |
| 3.3.2 农民在供应链上的地位较低 | 第31-32页 |
| 3.3.3 以传统的供应链模式为主导 | 第32页 |
| 3.3.4 供应链上各主体的合作关系较差 | 第32-33页 |
| 第4章 吉林省农产品供应链结构存在的问题 | 第33-39页 |
| 4.1 吉林省农产品供应链整体上存在的问题 | 第33-34页 |
| 4.1.1 供应链环节过多 | 第33页 |
| 4.1.2 基础设施和信息技术落后 | 第33-34页 |
| 4.1.3 农产品风险监控难度大 | 第34页 |
| 4.1.4 缺少核心企业 | 第34页 |
| 4.1.5 农产品电子商务发展水平不高 | 第34页 |
| 4.2 吉林省农产品供应链各环节存在的问题 | 第34-36页 |
| 4.2.1 农民组织化程度较低 | 第34-35页 |
| 4.2.2 农民利益得不到保障 | 第35页 |
| 4.2.3 物流设施与水平落后 | 第35-36页 |
| 4.2.4 批发市场发展不完善 | 第36页 |
| 4.2.5 农产品零售环境较差且安全保障水平较低 | 第36页 |
| 4.3 吉林省农产品供应链上各环节之间存在的问题 | 第36-39页 |
| 4.3.1 供应链各环节连接不紧密 | 第36-37页 |
| 4.3.2 信息难以共享 | 第37页 |
| 4.3.3 交易双方力量不对等 | 第37-38页 |
| 4.3.4 节点企业之间违约成本较低 | 第38页 |
| 4.3.5 企业间利益矛盾突出 | 第38-39页 |
| 第5章 吉林省农产品供应链结构的优化与评价 | 第39-62页 |
| 5.1 吉林省农产品供应链结构的优化 | 第39-43页 |
| 5.1.1 吉林省农产品供应链结构的优化目标 | 第39-40页 |
| 5.1.2 吉林省农产品供应链结构的优化原则 | 第40页 |
| 5.1.3 吉林省农产品供应链结构的优化思路 | 第40-41页 |
| 5.1.4 吉林省农产品供应链结构的优化方案 | 第41-43页 |
| 5.2 吉林省农产品供应链结构优化方案评价模型 | 第43-56页 |
| 5.2.1 吉林省农产品供应链结构优化方案评价方法的选择 | 第43-45页 |
| 5.2.2 吉林省农产品供应链结构优化方案评价模型的构建 | 第45-52页 |
| 5.2.3 吉林省农产品供应链结构优化方案效率水平实证分析 | 第52-56页 |
| 5.2.4 优化后的方案与现有农产品供应链结构的比较 | 第56页 |
| 5.3 吉林省农产品供应链各环节间的优化分析 | 第56-59页 |
| 5.3.1 农产品供应链成员企业的合作博弈 | 第56-58页 |
| 5.3.2 农产品供应链各环节间的合作发展思路 | 第58-59页 |
| 5.4 吉林省农产品供应链各节点的优化措施 | 第59-62页 |
| 5.4.1 加强以农民为核心的农业合作组织建设 | 第59页 |
| 5.4.2 提高农产品批发市场的标准化和规范化水平 | 第59-60页 |
| 5.4.3 加大建立农产品电子商务平台力度 | 第60页 |
| 5.4.4 提升农产品供应链信息化水平 | 第60-62页 |
| 第6章 吉林省农产品供应链结构优化的保障措施 | 第62-64页 |
| 6.1 政府主导推广农产品信息平台 | 第62页 |
| 6.2 发展第三方物流 | 第62-63页 |
| 6.3 强化监督管理 | 第63页 |
| 6.4 完善法律法规 | 第63-64页 |
| 第7章 结论与展望 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 致谢 | 第70-71页 |
| 作者简介 | 第71页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第71页 |
