| 中文摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-13页 |
| 1.1 概述 | 第9-11页 |
| 1.1.1 粮食加工与安全的相关基本概念 | 第9-10页 |
| 1.1.2 粮食加工与安全的重要意义 | 第10-11页 |
| 1.2 本课题的立题背景与研究内容 | 第11-13页 |
| 1.2.1 立题背景 | 第11-12页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第12-13页 |
| 第2章 黑龙江省粮食加工产业发展情况及其分析 | 第13-37页 |
| 2.1 黑龙江省粮食加工产业的基本情况 | 第13-21页 |
| 2.1.1 2009-2012年黑龙江省粮食加工业主要经济指标统计情况 | 第13-18页 |
| 2.1.2 2012年黑龙江省粮食加工业主要生产能力汇总 | 第18-21页 |
| 2.2 黑龙江省粮食加工产业统计结果分析 | 第21-29页 |
| 2.2.1 全省粮食加工统计中主要指标变化趋势及分析 | 第21-24页 |
| 2.2.2 全省粮食加工统计中年生产能力情况分析 | 第24-29页 |
| 2.3 黑龙江省主要粮食作物加工发展情况 | 第29-32页 |
| 2.3.1 稻谷加工业的现状 | 第29-30页 |
| 2.3.2 玉米加工业的现状 | 第30-31页 |
| 2.3.3 小麦加工业的现状 | 第31-32页 |
| 2.3.4 大豆加工业的现状 | 第32页 |
| 2.4 黑龙江省粮食加工产业的发展特点 | 第32-34页 |
| 2.5 黑龙江省粮食加工产业发展情况变化趋势 | 第34-36页 |
| 2.6 本章小结 | 第36-37页 |
| 第3章 黑龙江省粮食加工产业发展的问题、挑战、机遇和解决对策 | 第37-47页 |
| 3.1 黑龙江省粮食加工产业发展过程中存在的问题 | 第37-40页 |
| 3.1.1 企业自身发展水平有限 | 第37-38页 |
| 3.1.2 企业加工生产方式落后 | 第38页 |
| 3.1.3 粮食加工产业链条短 | 第38-39页 |
| 3.1.4 企业对品牌建设缺乏重视 | 第39-40页 |
| 3.2 推进黑龙江省粮食加工产业发展过程中面临的挑战 | 第40-42页 |
| 3.2.1 加工产业发展受到宏观经济环境制约 | 第40-41页 |
| 3.2.2 加工企业融资困难、缺乏技术人才 | 第41页 |
| 3.2.3 地理位置不占优势 | 第41-42页 |
| 3.2.4 市场需求和加工企业生产活动对接障碍 | 第42页 |
| 3.3 推进黑龙江省粮食加工产业发展过程中出现的机遇 | 第42-44页 |
| 3.3.1 国家重视 | 第42-43页 |
| 3.3.2 人才培养 | 第43页 |
| 3.3.3 政策倾斜 | 第43-44页 |
| 3.4 推进黑龙江省粮食加工产业发展的对策建议 | 第44-46页 |
| 3.4.1 加强政府引导 | 第45页 |
| 3.4.2 鼓励企业技改 | 第45页 |
| 3.4.3 培养人才推进科研成果的转化 | 第45-46页 |
| 3.4.4 大力培育具有竞争力的品牌 | 第46页 |
| 3.5 本章小结 | 第46-47页 |
| 第4章 黑龙江省粮食加工产品质量安全现状与情况分析 | 第47-56页 |
| 4.1 全省粮食加工产品安全现状 | 第47-49页 |
| 4.2 影响全省粮食加工产品质量安全的原因分析及解决对策 | 第49-54页 |
| 4.2.1 造成粮食加工产品质量安全问题的原因分析 | 第49-51页 |
| 4.2.2 解决粮食加工产品质量安全问题的对策建议 | 第51-54页 |
| 4.3 全省粮食食品安全形势 | 第54-55页 |
| 4.4 本章小结 | 第55-56页 |
| 第5章 结论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
