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家庭农场与消费者农产品供需协同研究--以扬州市为例

摘要第2-3页
Abstract第3-4页
1 绪论第8-18页
    1.1 研究背景及意义第8-9页
        1.1.1 研究背景第8页
        1.1.2 研究意义第8-9页
    1.2 文献综述第9-14页
        1.2.1 农产品供应链研究第9-12页
        1.2.2 协同相关研究第12页
        1.2.3 价值共创理论第12-13页
        1.2.4 文献述评第13-14页
    1.3 研究内容与方法第14-16页
        1.3.1 研究内容第14-15页
        1.3.2 研究方法第15-16页
    1.4 技术路线第16页
    1.5 创新之处与不足之处第16-18页
        1.5.1 创新之处第16-17页
        1.5.2 不足之处第17-18页
2 概念界定与理论基础第18-21页
    2.1 概念界定第18-19页
        2.1.1 农产品供应链第18页
        2.1.2 农产品供需协同第18-19页
    2.2 理论基础第19-21页
        2.2.1 价值共创理论第19页
        2.2.2 消费者行为理论第19-20页
        2.2.3 信息不对称理论第20-21页
3 家庭农场与消费者农产品供需协同理论分析第21-25页
    3.1 家庭农场与消费者农产品供需协同机理分析第21-23页
        3.1.1 生产者投入生产性资源第21-22页
        3.1.2 消费者投入操纵性资源第22页
        3.1.3 家庭农场和消费者创造价值第22-23页
    3.2 家庭农场与消费者农产品供需协同内容分析第23-25页
        3.2.1 对话协同内容第23页
        3.2.2 渠道协同内容第23-24页
        3.2.3 风险评估协同内容第24页
        3.2.4 透明度协同内容第24-25页
4 家庭农场与消费者参与农产品供需协同现状分析第25-32页
    4.1 家庭农场和消费者数据来源及基本情况第25-27页
        4.1.1 家庭农场数据来源及农场基本情况第25-26页
        4.1.2 消费者数据来源及消费者基本情况第26-27页
    4.2 家庭农场与消费者参与农产品供需协同水平第27-30页
        4.2.1 对话协同水平第28页
        4.2.2 渠道协同水平第28页
        4.2.3 风险评估协同水平第28-29页
        4.2.4 透明度协同水平第29-30页
    4.3 家庭农场与消费者参与农产品供需协同存在的问题第30-32页
        4.3.1 家庭农场协同的经济基础不足第30页
        4.3.2 家庭农场协同的认知偏低第30-31页
        4.3.3 双方协同的信息交流不足第31-32页
5 家庭农场与消费者参与农产品供需协同的影响因素分析第32-44页
    5.1 模型选择第32页
    5.2 家庭农场参与农产品供需协同的影响因素分析第32-38页
        5.2.1 家庭农场量表确定第32-33页
        5.2.2 变量含义界定与研究假设第33-35页
        5.2.3 家庭农场参与农产品供需协同影响因素实证分析第35-38页
    5.3 消费者参与农产品供需协同的影响因素分析第38-44页
        5.3.1 消费者量表确定第38页
        5.3.2 变量含义界定与研究假设第38-40页
        5.3.3 消费者参与农产品供需协同的影响因素实证分析第40-44页
6 促进家庭农场与消费者农产品供需协同的对策建议第44-48页
    6.1 研究结论第44页
    6.2 促进家庭农场与消费者农产品供需协同的对策第44-48页
        6.2.1 采取多种措施,提高供需主体协同意识和认知度第44-46页
        6.2.2 拓宽信息渠道,促进家庭农场与消费者的有效协同第46页
        6.2.3 完善风险机制,建立农产品生产-消费透明链第46-48页
参考文献第48-53页
致谢第53-54页
攻读硕士学位期间发表的学术论文第54-55页

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