珍珠菜属植物挥发性成分分析及其活性成分抗氧化机制研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-29页 |
| ·珍珠菜属植物概述 | 第12页 |
| ·珍珠菜属植物化学成分 | 第12-16页 |
| ·金钱草化学成分 | 第12-13页 |
| ·过路黄化学成分 | 第13-14页 |
| ·黄连花化学成分 | 第14-15页 |
| ·虎尾草化学成分 | 第15-16页 |
| ·其他珍珠菜属化学成分 | 第16页 |
| ·虎尾草和腺药珍珠菜概况 | 第16-17页 |
| ·挥发油研究概述 | 第17-22页 |
| ·挥发油含义 | 第17-18页 |
| ·挥发油所在部位 | 第18页 |
| ·挥发油药效作用 | 第18页 |
| ·挥发油成分 | 第18-19页 |
| ·萜类化合物 | 第18页 |
| ·芳香族化合物 | 第18-19页 |
| ·脂肪类化合物 | 第19页 |
| ·挥发油的通性 | 第19-20页 |
| ·挥发油的提取方法 | 第20页 |
| ·水蒸气蒸馏法 | 第20页 |
| ·溶剂提取法 | 第20页 |
| ·压榨法 | 第20页 |
| ·挥发油的鉴定 | 第20-22页 |
| ·化学常数鉴定 | 第20-21页 |
| ·薄层色谱鉴定 | 第21页 |
| ·气相色谱鉴定 | 第21-22页 |
| ·天然抗氧化剂 | 第22-23页 |
| ·天然抗氧化剂研究概况 | 第22-23页 |
| ·抗氧化作用机理 | 第23页 |
| ·黄酮类化合物概述 | 第23-25页 |
| ·结构骨架和分类 | 第23-24页 |
| ·黄酮类化学物的性质 | 第24页 |
| ·黄酮类化合物应用 | 第24-25页 |
| ·黄酮类抗氧化剂 | 第25页 |
| ·论文的研究思路与主要内容 | 第25-26页 |
| 参考文献 | 第26-29页 |
| 第二章 量化计算理论及模型 | 第29-35页 |
| ·计算化学发展概况 | 第29页 |
| ·计算模型 | 第29-34页 |
| ·分子力学理论 | 第29-30页 |
| ·电子结构理论 | 第30-34页 |
| ·薛定谔方程 | 第30页 |
| ·电子结构理论分类 | 第30-34页 |
| 参考文献 | 第34-35页 |
| 第三章 虎尾草挥发性成分分析 | 第35-50页 |
| 引言 | 第35页 |
| ·实验准备部分 | 第35-36页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第35-36页 |
| ·实验样品 | 第36页 |
| ·色谱试样的制备 | 第36-37页 |
| ·虎尾草浸膏的制备 | 第36-37页 |
| ·挥发性样品溶液的制备 | 第37页 |
| ·GC 条件 | 第37页 |
| ·MS 条件 | 第37页 |
| ·MS 质谱检索 | 第37页 |
| ·实验结果与讨论 | 第37-44页 |
| ·石油醚段挥发性成分 GC-MS 分析 | 第37-39页 |
| ·氯仿段挥发性成分GC-MS 分析 | 第39-42页 |
| ·乙酸乙酯段挥发性成分GC-MS 分析 | 第42-44页 |
| ·分析与讨论 | 第44-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-50页 |
| 第四章 腺药珍珠菜挥发性成分分析 | 第50-59页 |
| ·实验部分 | 第50-52页 |
| ·实验仪器及试剂 | 第50-51页 |
| ·实验样品 | 第51页 |
| ·色谱试样的制备 | 第51-52页 |
| ·腺药珍珠菜浸膏的制备 | 第51页 |
| ·腺药珍珠菜挥发性样品的制备 | 第51-52页 |
| ·色谱条件的选择 | 第52页 |
| ·GC 条件 | 第52页 |
| ·MS 条件 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-58页 |
| ·石油醚段挥发性成分GC-MS 分析 | 第52-55页 |
| ·乙酸乙酯段挥发性成分GC-MS 分析 | 第55-57页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-59页 |
| 第五章 丁香酚及其衍生物抗氧化机制 | 第59-67页 |
| 引言 | 第59页 |
| ·丁香酚类抗氧化机制 | 第59页 |
| ·量化计算方法 | 第59-62页 |
| ·理论指标的选取 | 第60页 |
| ·量化计算步骤 | 第60-61页 |
| ·理论计算模型 | 第61-62页 |
| ·结果与讨论 | 第62-63页 |
| ·理论计算结果 | 第62页 |
| ·清除自由基活性顺序 | 第62-63页 |
| ·清除自由基活性分析 | 第63页 |
| ·取代基效应对O-H 键BDE 的影响 | 第63页 |
| ·分子内氢键作用对O-H 键BDE 的影响 | 第63页 |
| ·p-Π共轭体系作用对O-H 键BDE 的影响 | 第63页 |
| ·结论 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-67页 |
| 第六章 槲皮素等黄酮类抗氧化机制研究 | 第67-76页 |
| ·引言 | 第67页 |
| ·量化计算方法 | 第67-68页 |
| ·理论模型的构建 | 第68-69页 |
| ·结果与讨论 | 第69-71页 |
| ·理论计算结果 | 第69-70页 |
| ·清除自由基活性顺序 | 第70-71页 |
| ·抗氧化活性构效关系分析 | 第71-73页 |
| ·酚羟基取代位置对O-H 键BDE 的影响 | 第71页 |
| ·羟基化程度对O-H 键BDE 的影响 | 第71-72页 |
| ·分子内氢键作用对O-H 键BDE 的影响 | 第72-73页 |
| ·不饱和C 环对O-H 键BDE 的影响 | 第73页 |
| ·结论 | 第73-74页 |
| 参考文献 | 第74-76页 |
| 结论 | 第76-78页 |
| 致谢 | 第78-79页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第79-80页 |
