| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 缩略语/符号说明 | 第10-11页 |
| 前言 | 第11-13页 |
| 研究现状、成果 | 第11-12页 |
| 研究目的、方法 | 第12-13页 |
| 一、受试志愿者碘营养及相关营养状况 | 第13-26页 |
| ·对象和方法 | 第13-18页 |
| ·研究对象 | 第13页 |
| ·膳食调查 | 第13页 |
| ·食物、食盐、饮用水及尿液样本的采集 | 第13页 |
| ·指标测定及计算 | 第13-18页 |
| ·统计方法 | 第18页 |
| ·结果 | 第18-21页 |
| ·体格检查 | 第18页 |
| ·营养素摄入量及达标率、热量营养素来源分布 | 第18-20页 |
| ·膳食、食盐、饮用水碘摄入量及总碘摄入量 | 第20页 |
| ·尿碘水平 | 第20-21页 |
| ·讨论 | 第21-25页 |
| ·一般营养状况 | 第21-23页 |
| ·碘营养状况 | 第23-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 二、碘安全摄入量及对人体甲状腺、血脂的影响 | 第26-45页 |
| ·对象和方法 | 第26-30页 |
| ·研究对象的筛选 | 第26页 |
| ·分组及碘干预 | 第26-27页 |
| ·样本采集 | 第27页 |
| ·指标测定及计算 | 第27-29页 |
| ·各种甲状腺疾病诊断标准 | 第29-30页 |
| ·统计学方法 | 第30页 |
| ·结果 | 第30-36页 |
| ·志愿者尿碘水平变化 | 第30-31页 |
| ·志愿者血清甲状腺激素水平变化 | 第31-33页 |
| ·志愿者血清甲状腺自身抗体(TGAb、TMAb)水平变化 | 第33-34页 |
| ·志愿者甲状腺体积变化 | 第34页 |
| ·志愿者亚甲减发病率及随访 | 第34-36页 |
| ·志愿者血清血脂水平变化 | 第36页 |
| ·讨论 | 第36-44页 |
| ·补碘剂量的设置依据 | 第37-38页 |
| ·不同碘摄入量对健康人群甲状腺的影响 | 第38-41页 |
| ·不同碘摄入量对健康人群血脂的影响 | 第41页 |
| ·关于碘安全摄入量的探讨 | 第41-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-53页 |
| 发表论文和参加科研情况说明 | 第53-54页 |
| 附录 | 第54-58页 |
| 综述 高碘致甲状腺疾病的研究进展 | 第58-72页 |
| 综述参考文献 | 第68-72页 |
| 致谢 | 第72页 |