| 中文摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 1 引言 | 第12-24页 |
| 1.1 中药抗氧化性研究概述 | 第12-17页 |
| 1.1.1 氧化损伤与疾病 | 第12页 |
| 1.1.2 中药抗氧化成分 | 第12-14页 |
| 1.1.3 中药抗氧化机理及体外抗氧化活性的评价方法 | 第14-16页 |
| 1.1.4 药食兼用中草药在功能食品中的应用 | 第16-17页 |
| 1.2 中药复配的研究概述 | 第17-20页 |
| 1.2.1 中药复配理论概述 | 第17-18页 |
| 1.2.2 中药复配对化学成分的影响 | 第18-20页 |
| 1.3 黄芪白芍药对概述 | 第20-22页 |
| 1.3.1 黄芪的主要成分及其抗氧化作用 | 第20-21页 |
| 1.3.2 白芍的主要成分及其抗氧化作用 | 第21页 |
| 1.3.3 黄芪白芍复配研究进展 | 第21-22页 |
| 1.4 本研究目的意义及研究内容 | 第22-24页 |
| 1.4.1 研究目的意义 | 第22-23页 |
| 1.4.2 主要研究内容 | 第23-24页 |
| 2 材料与方法 | 第24-37页 |
| 2.1 试验材料 | 第24页 |
| 2.2 试验仪器 | 第24-25页 |
| 2.3 试验试剂 | 第25-26页 |
| 2.3.1 主要试验试剂 | 第25-26页 |
| 2.3.2 相关试剂的配制 | 第26页 |
| 2.4 试验方法 | 第26-36页 |
| 2.4.1 黄芪、白芍及药对总抗氧化物的制备 | 第26页 |
| 2.4.2 黄芪、白芍各单药抗氧化提取物的极性分部实验 | 第26页 |
| 2.4.3 硅胶柱层析粗分离样品 | 第26-27页 |
| 2.4.4 提取物的抗氧化能力测定 | 第27-28页 |
| 2.4.5 提取物多酚黄酮含量的测定 | 第28-29页 |
| 2.4.6 样品的物质基础鉴定分析 | 第29页 |
| 2.4.7 HPLC-DPPH法对样品的抗氧化组筛选 | 第29-30页 |
| 2.4.8 样品对H_2O_2诱导MRC-5细胞氧化损伤的保护作用 | 第30-31页 |
| 2.4.9 样品对H_2O_2引起细胞损伤的修复作用 | 第31-32页 |
| 2.4.10 样品对体外培养细胞SOD、GSH-Px和CAT活性及MDA含量的影响 | 第32页 |
| 2.4.11 细胞的分型SOD活性测定 | 第32-33页 |
| 2.4.12 细胞的GSH-Px活性测定 | 第33-34页 |
| 2.4.13 细胞的CAT活性测定 | 第34-35页 |
| 2.4.14 细胞的MDA含量的测定 | 第35页 |
| 2.4.15 油脂抗氧化实验 | 第35-36页 |
| 2.5 统计分析 | 第36-37页 |
| 3 结果与分析 | 第37-53页 |
| 3.1 黄芪、白芍单药和药对清除DPPH自由基能力 | 第37页 |
| 3.2 黄芪白芍药对的总酚黄酮含量 | 第37-38页 |
| 3.3 黄芪、白芍各极性分部之间复配活性 | 第38-40页 |
| 3.3.1 复配样品DPPH自由基清除能力 | 第38-39页 |
| 3.3.2 复配样品总酚和黄酮含量分析 | 第39-40页 |
| 3.4 硅胶柱层析分离所得复配样品活性分析 | 第40-43页 |
| 3.4.1 硅胶柱层析分离所得复配样品DPPH自由基清除能力 | 第40-41页 |
| 3.4.2 硅胶柱层析分离所得复配样品总还原能力 | 第41-42页 |
| 3.4.3 硅胶柱层析分离所得复配样品总酚和黄酮含量 | 第42页 |
| 3.4.4 样品中总酚含量增长、黄酮含量增长与样品抗氧化活性协同作用的相关性 | 第42-43页 |
| 3.5 样品的物质基础鉴定分析 | 第43-47页 |
| 3.5.1 高效液相色谱(HPLC)条件的确定 | 第43-44页 |
| 3.5.2 E1的主要抗氧化物质的筛选 | 第44-47页 |
| 3.6 复配样品对H_2O_2诱导的MRC-5细胞氧化损伤的保护和修复作用 | 第47-50页 |
| 3.6.1 复配样品对H_2O_2诱导的MRC-5细胞氧化损伤的保护作用 | 第47-49页 |
| 3.6.2 样品对H_2O_2引起细胞损伤的修复作用 | 第49页 |
| 3.6.3 提取物对体外培养细胞分型SOD、GSH-Px、CAT活性和MDA含量的影响 | 第49-50页 |
| 3.7 样品抗油脂氧化能力分析 | 第50-53页 |
| 4 讨论 | 第53-57页 |
| 4.1 黄芪白芍复配抗氧化有效成分组的筛选 | 第53页 |
| 4.2 黄芪白芍复配抗氧化有效成分组成分分析 | 第53-54页 |
| 4.3 黄芪白芍复配抗氧化有效成分组对H_2O_2诱导的MRC-5细胞氧化损伤的保护和修复作用分析 | 第54-56页 |
| 4.4 黄芪白芍复配抗氧化有效成分组的抗油脂氧化中应用 | 第56-57页 |
| 5 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 攻读学位期间发表论文及研究成果情况 | 第66页 |
