| 摘要 | 第8-9页 |
| 英文摘要 | 第9-10页 |
| 1 引言 | 第11-21页 |
| 1.1 反刍动物对粗饲料瘤胃降解的研究 | 第12-13页 |
| 1.1.1 反刍动物对粗饲料的消化特点 | 第12页 |
| 1.1.2 粗饲料对反刍动物的的作用与意义 | 第12-13页 |
| 1.2 CNCPS康奈尔净碳水化合物蛋白质体系 | 第13-15页 |
| 1.2.1 CNCPS体系对蛋白质组分的划分 | 第13-14页 |
| 1.2.2 CNCPS体系对碳水化合物组分的划分 | 第14-15页 |
| 1.3 尼龙袋法 | 第15-16页 |
| 1.4 傅里叶变换红外光谱（FTIR）法 | 第16-19页 |
| 1.4.1 傅里叶变换红外光谱的概述 | 第16-17页 |
| 1.4.2 傅里叶变换红外光谱在蛋白质定量分析中的应用 | 第17-18页 |
| 1.4.3 傅里叶变换红外光谱的具体应用 | 第18-19页 |
| 1.5 本研究的目的与内容 | 第19-21页 |
| 2 材料与方法 | 第21-29页 |
| 2.1 玉米青贮常规营养成分及CNCPS各组分的测定 | 第21-23页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.1.2 测定指标 | 第21页 |
| 2.1.3 测定方法 | 第21-22页 |
| 2.1.4 CNCPS中蛋白质组分和碳水化合物组分的计算 | 第22页 |
| 2.1.5 数据统计 | 第22-23页 |
| 2.2 瘤胃降解试验 | 第23-25页 |
| 2.2.1 试验材料 | 第23页 |
| 2.2.2 试验动物 | 第23页 |
| 2.2.3 试验日粮与饲养管理 | 第23-24页 |
| 2.2.4 试验设计 | 第24-25页 |
| 2.2.5 数据统计 | 第25页 |
| 2.3 玉米青贮蛋白质分子结构的测定 | 第25-29页 |
| 2.3.1 试验材料 | 第25页 |
| 2.3.2 仪器设备与参数 | 第25页 |
| 2.3.3 样品的制备与检测 | 第25-26页 |
| 2.3.4 中红外光谱分析 | 第26-28页 |
| 2.3.5 数据统计 | 第28-29页 |
| 3 结果与分析 | 第29-43页 |
| 3.1 玉米青贮营养价值 | 第29-32页 |
| 3.1.1 玉米青贮常规营养成分 | 第29页 |
| 3.1.2 玉米青贮蛋白质分子结构参数 | 第29-30页 |
| 3.1.3 玉米青贮CNCPS各组分含量 | 第30-31页 |
| 3.1.4 玉米青贮瘤胃降解特性的降解参数 | 第31-32页 |
| 3.2 玉米青贮蛋白质结构与营养成分的关系 | 第32-33页 |
| 3.2.1 玉米青贮蛋白质结构与营养成分的相关性 | 第32-33页 |
| 3.2.2 玉米青贮蛋白质结构与营养成分的的回归分析 | 第33页 |
| 3.3 玉米青贮蛋白质结构与CNCPS蛋白质组分的关系 | 第33-37页 |
| 3.3.1 玉米青贮蛋白质结构与CNCPS蛋白质组分的相关性 | 第33-35页 |
| 3.3.2 玉米青贮蛋白质结构与CNCPS蛋白质组分的回归分析 | 第35-37页 |
| 3.4 玉米青贮蛋白质结构与瘤胃降解特性的关系 | 第37-43页 |
| 3.4.1 干物质瘤胃降解特性与蛋白质分子结构的关系 | 第37-39页 |
| 3.4.2 蛋白质瘤胃降解特性与蛋白质分子结构的关系 | 第39-42页 |
| 3.4.3 中性洗涤纤维瘤胃降解特性与蛋白质分子结构的关系 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-47页 |
| 4.1 玉米青贮蛋白质结构与常规营养成分的关系 | 第43-44页 |
| 4.2 玉米青贮蛋白质结构与CNCPS蛋白质组分的关系 | 第44页 |
| 4.3 玉米青贮蛋白质结构与瘤胃降解特性的关系 | 第44-47页 |
| 4.3.1 干物质瘤胃降解特性与蛋白质分子结构的相关性 | 第44-45页 |
| 4.3.2 蛋白质瘤胃降解特性与蛋白质分子结构的相关性 | 第45-46页 |
| 4.3.3 中性洗涤纤维瘤胃降解特性与蛋白质分子结构的相关性 | 第46-47页 |
| 5 结论 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-57页 |
| 附录 | 第57-59页 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 | 第59页 |
