| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第一章 导论 | 第20-32页 |
| 1.1 研究背景 | 第20-21页 |
| 1.2 研究目的和意义 | 第21-22页 |
| 1.2.1 研究目的 | 第21页 |
| 1.2.2 研究意义 | 第21-22页 |
| 1.3 国内外研究综述 | 第22-27页 |
| 1.3.1 关于水产品供给的研究 | 第22-23页 |
| 1.3.2 关于水产品消费的研究 | 第23-26页 |
| 1.3.3 关于水产品国际贸易的研究 | 第26-27页 |
| 1.3.4 对已有研究的评述 | 第27页 |
| 1.4 研究目标和内容 | 第27-28页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第27-28页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第28页 |
| 1.5 研究思路、方法和数据来源 | 第28-30页 |
| 1.5.1 研究思路和方法 | 第28-29页 |
| 1.5.2 数据来源说明 | 第29-30页 |
| 1.5.3 技术路线 | 第30页 |
| 1.6 可能的创新点 | 第30-32页 |
| 第二章 我国水产品生产发展概况 | 第32-45页 |
| 2.1 发展历程 | 第32-34页 |
| 2.1.1 世界水产品生产发展历程 | 第32-33页 |
| 2.1.2 我国水产品生产发展历程 | 第33-34页 |
| 2.2 我国水产品生产结构 | 第34-38页 |
| 2.2.1 水产品产量结构 | 第34-35页 |
| 2.2.2 水产品品种结构 | 第35-38页 |
| 2.3 我国水产品生产特征 | 第38-44页 |
| 2.3.1 水产品产量大 | 第38页 |
| 2.3.2 可利用的水域资源丰富 | 第38页 |
| 2.3.3 生产方式多样 | 第38-41页 |
| 2.3.4 以养殖为主 | 第41-43页 |
| 2.3.5 水产品生产优势区域明显 | 第43-44页 |
| 2.4 本章小结 | 第44-45页 |
| 第三章 我国水产品增长动因分析 | 第45-78页 |
| 3.1 理论背景与模型介绍 | 第45-48页 |
| 3.1.1 全要素生产率 | 第45-47页 |
| 3.1.2 供给反应模型 | 第47-48页 |
| 3.2 水产养殖业全要素生产率增长分析 | 第48-66页 |
| 3.2.1 样本数据的选取及说明 | 第48页 |
| 3.2.2 模型设定 | 第48-49页 |
| 3.2.3 计量模型检验及结果分析 | 第49-66页 |
| 3.3 海洋捕捞业全要素生产率增长分析 | 第66-73页 |
| 3.3.1 样本数据的选取及说明 | 第66-67页 |
| 3.3.2 模型设定 | 第67-68页 |
| 3.3.3 计量模型检验及结果分析 | 第68-73页 |
| 3.4 我国水产品供给反应研究 | 第73-77页 |
| 3.4.1 数据来源 | 第74页 |
| 3.4.2 实证模型的建立与估计 | 第74-77页 |
| 3.5 本章小结 | 第77-78页 |
| 第四章 我国水产品需求分析 | 第78-95页 |
| 4.1 居民水产品消费需求特点 | 第78-82页 |
| 4.1.1 居民水产品消费的总体水平 | 第78-80页 |
| 4.1.2 水产品消费的城乡差异 | 第80-81页 |
| 4.1.3 水产品消费的地域差异 | 第81-82页 |
| 4.2 水产品消费需求弹性分析 | 第82-89页 |
| 4.2.1 模型设定与检验 | 第83页 |
| 4.2.2 数据说明 | 第83页 |
| 4.2.3 农村消费函数模型估计及检验 | 第83-85页 |
| 4.2.4 城镇消费函数模型估计及检验 | 第85-89页 |
| 4.2.5 结果分析 | 第89页 |
| 4.3 居民水产品消费变化分析 | 第89-93页 |
| 4.4 水产品加工工业原料需求 | 第93页 |
| 4.5 本章小结 | 第93-95页 |
| 第五章 我国水产品国际贸易分析 | 第95-111页 |
| 5.1 水产品国际贸易概况及我国所处的地位 | 第95-98页 |
| 5.1.1 全球水产品国际贸易的发展变化 | 第95-97页 |
| 5.1.2 世界主要的水产品贸易国家 | 第97-98页 |
| 5.2 我国水产品国际贸易发展结构和特点 | 第98-102页 |
| 5.2.1 我国水产品出口情况 | 第98-101页 |
| 5.2.2 我国水产品进口情况 | 第101-102页 |
| 5.3 我国水产品比较优势与国际竞争力评价 | 第102-105页 |
| 5.3.1 资源禀赋系数（EF） | 第102-103页 |
| 5.3.2 显示性比较优势指数（RCA） | 第103-104页 |
| 5.3.3 水产品贸易竞争力指数(TC) | 第104-105页 |
| 5.4 我国水产品贸易影响因素实证分析 | 第105-109页 |
| 5.4.1 随机前沿引力模型的设定 | 第105-107页 |
| 5.4.2 样本选择与数据来源 | 第107页 |
| 5.4.3 我国水产品贸易效率实证结果分析 | 第107-109页 |
| 5.5 本章小结 | 第109-111页 |
| 第六章 我国水产品供需前景分析 | 第111-131页 |
| 6.1 我国水产品生产增长前景分析 | 第111-117页 |
| 6.1.1 水产品生产供给潜力 | 第111-113页 |
| 6.1.2“十三五”时期我国水产品产能预测 | 第113-117页 |
| 6.2 发达国家居民水产品消费趋势分析 | 第117-119页 |
| 6.2.1 世界范围水产品需求呈增加态势 | 第117页 |
| 6.2.2 发达国家水产品消费发展变化及对我国的启示—以日本为例 | 第117-119页 |
| 6.3 我国水产品消费前景分析 | 第119-122页 |
| 6.3.1 宏观经济发展趋势及居民收入水平 | 第119-120页 |
| 6.3.2 人口及城镇化水平 | 第120-121页 |
| 6.3.3 资源禀赋、消费习惯和偏好 | 第121页 |
| 6.3.4 人口老龄化 | 第121-122页 |
| 6.4 我国水产品需求前景预测 | 第122-127页 |
| 6.4.1 居民消费前景 | 第122-126页 |
| 6.4.2 水产品加工需求前景 | 第126-127页 |
| 6.4.3 水产品出口前景 | 第127页 |
| 6.5 我国水产品供求变动及未来趋势分析 | 第127-130页 |
| 6.5.1 我国水产品供求平衡分析 | 第127-129页 |
| 6.5.2 我国水产品供需前景分析 | 第129-130页 |
| 6.6 本章小结 | 第130-131页 |
| 第七章 主要结论与政策建议 | 第131-136页 |
| 7.1 主要结论 | 第131-133页 |
| 7.2 有关政策建议 | 第133-135页 |
| 7.2.1 提升供给侧质量 | 第133-134页 |
| 7.2.2 扩大需求侧规模 | 第134页 |
| 7.2.3 搞活加工流通中间环节 | 第134页 |
| 7.2.4 加强信息服务和国际化引导 | 第134-135页 |
| 7.3 进一步研究方向 | 第135-136页 |
| 参考文献 | 第136-143页 |
| 附录 | 第143-148页 |
| 致谢 | 第148-149页 |
| 作者简介 | 第149页 |