| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 英文缩略表 | 第13-14页 |
| 第一章 引言 | 第14-26页 |
| 1.1 适配体 | 第14-20页 |
| 1.1.1 适配体的概念及特性 | 第14-15页 |
| 1.1.2 适配体的筛选 | 第15-16页 |
| 1.1.3 适配体与靶标的结合机理 | 第16-17页 |
| 1.1.4 适配体技术在食品安全分析检测中的应用 | 第17-20页 |
| 1.2 基于适配体技术的比色法检测原理及研究进展 | 第20-22页 |
| 1.2.1 适配体-纳米金比色分析技术原理 | 第20-21页 |
| 1.2.2 适配体-纳米金比色分析技术研究进展 | 第21-22页 |
| 1.3 基于适配体的荧光法检测原理及研究进展 | 第22-25页 |
| 1.3.1 适配体-荧光分析技术原理 | 第22-23页 |
| 1.3.2 适配体-荧光分析技术研究进展 | 第23-25页 |
| 1.4 本论文的研究内容与目的 | 第25-26页 |
| 第二章 基于适配体的有机磷农药残留纳米金比色法检测技术研究 | 第26-36页 |
| 2.1 前言 | 第26-27页 |
| 2.2 材料与方法 | 第27-29页 |
| 2.2.1 材料 | 第27-28页 |
| 2.2.2 仪器 | 第28页 |
| 2.2.3 实验方法 | 第28-29页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第29-35页 |
| 2.3.1 纳米金溶液的表征 | 第29-30页 |
| 2.3.2 适配体最佳浓度优化 | 第30页 |
| 2.3.3 有机溶剂、高浓度靶标对纳米金的影响 | 第30-32页 |
| 2.3.4 适配体纳米金比色法检测6种有机磷农药 | 第32-33页 |
| 2.3.5 圆二色谱试验 | 第33-34页 |
| 2.3.6 特异性验证 | 第34页 |
| 2.3.7 实际样品加标回收率测定 | 第34-35页 |
| 2.4 本章小结 | 第35-36页 |
| 第三章 基于片段化适配体的 19-去甲基睾酮荧光淬灭法检测技术研究 | 第36-44页 |
| 3.1 前言 | 第36-37页 |
| 3.2 材料与方法 | 第37-40页 |
| 3.2.1 材料 | 第37-38页 |
| 3.2.2 仪器 | 第38页 |
| 3.2.3 试验方法 | 第38-40页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第40-42页 |
| 3.3.1 甲醇溶剂对体系荧光的影响 | 第40-41页 |
| 3.3.2 基于片段化适配体的夹心荧光法检测 19-去甲基睾酮 | 第41页 |
| 3.3.3 特异性试验 | 第41-42页 |
| 3.3.4 实际样品加标回收率测定 | 第42页 |
| 3.4 本章小结 | 第42-44页 |
| 第四章 基于纳米金比色法的灭蝇胺快速检测技术研究 | 第44-52页 |
| 4.1 前言 | 第44-45页 |
| 4.2 材料与方法 | 第45-46页 |
| 4.2.1 材料 | 第45页 |
| 4.2.2 仪器 | 第45-46页 |
| 4.2.3 试验方法 | 第46页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第46-51页 |
| 4.3.1 纳米金粒径对比色法检测灭蝇胺的灵敏度的影响 | 第46-48页 |
| 4.3.2 灭蝇胺比色法的灵敏度和特异性 | 第48-50页 |
| 4.3.3 实际样品加标回收率测定 | 第50-51页 |
| 4.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 结论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 作者简历 | 第68-69页 |
