| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-16页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第11-15页 |
| 1.2.1 战略成本管理 | 第11-13页 |
| 1.2.2 酒店业成本管理 | 第13-15页 |
| 1.3 论文组织结构 | 第15-16页 |
| 第二章 战略成本管理概述与思想实质 | 第16-20页 |
| 2.1 战略成本管理概述 | 第16-17页 |
| 2.1.1 战略成本管理的内涵 | 第16页 |
| 2.1.2 战略成本管理的特点 | 第16-17页 |
| 2.1.3 战略成本管理与传统成本管理的区别 | 第17页 |
| 2.2 战略成本管理的思想实质 | 第17-20页 |
| 2.2.1 成本的源流管理思想 | 第17页 |
| 2.2.2 与战略匹配思想 | 第17-18页 |
| 2.2.3 成本管理方法措施的融入思想 | 第18-20页 |
| 第三章 J酒店战略成本分析 | 第20-34页 |
| 3.1 J酒店介绍 | 第20-21页 |
| 3.1.1 酒店介绍 | 第20页 |
| 3.1.2 酒店客源及业务模式 | 第20-21页 |
| 3.2 战略定位分析 | 第21-26页 |
| 3.2.1 内部环境分析 | 第21-22页 |
| 3.2.2 外部环境分析 | 第22-24页 |
| 3.2.3 竞争环境分析 | 第24-26页 |
| 3.3 价值链分析 | 第26-31页 |
| 3.3.1 J酒店内部价值链分析 | 第26-29页 |
| 3.3.2 J酒店外部价值链分析 | 第29-31页 |
| 3.4 成本动因分析 | 第31-34页 |
| 3.4.1 结构性成本动因分析 | 第32页 |
| 3.4.2 执行性成本动因分析 | 第32-34页 |
| 第四章 J酒店战略成本管理的方法措施 | 第34-42页 |
| 4.1 以改变成本发生为的基础条件为目的的方法措施 | 第34-36页 |
| 4.1.1 重构价值链 | 第34页 |
| 4.1.2 控制成本动因 | 第34-36页 |
| 4.2 以日常成本管理为主要目的的方法措施 | 第36-42页 |
| 4.2.1 成本预算 | 第36-37页 |
| 4.2.2 成本控制措施 | 第37-40页 |
| 4.2.3 成本分析与反馈 | 第40-42页 |
| 第五章 结论与展望 | 第42-44页 |
| 5.1 研究结论 | 第42页 |
| 5.2 研究展望 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-46页 |