| 摘要 | 第5-7页 |
| abstract | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| 第一节 问题提出 | 第11-12页 |
| 第二节 研究意义及思路 | 第12-14页 |
| 第三节 文献综述 | 第14-18页 |
| 第四节 可能创新点 | 第18页 |
| 第五节 相关概念界定 | 第18-21页 |
| 第二章 我国食品添加剂应用企业败德行为的监管困境 | 第21-28页 |
| 第一节 我国食品添加剂应用企业的统一监管 | 第21-22页 |
| 第二节 食品添加剂应用企业差异显著 | 第22-24页 |
| 第三节 食品添加剂应用企业败德行为及监管效果 | 第24-28页 |
| 第三章 我国食品添加剂应用企业败德行为的经济机理 | 第28-40页 |
| 第一节 食品添加剂应用企业败德行为的一般机理 | 第28-30页 |
| 第二节 基于监管承受能力差异的食品添加剂应用企业败德行为 | 第30-35页 |
| 第三节 基于创新能力差异的食品添加剂应用企业败德行为 | 第35-40页 |
| 第四章 食品添加剂应用企业分类监管的博弈模型 | 第40-46页 |
| 第一节 模型的说明和假设 | 第40-41页 |
| 第二节 分类监管博弈模型的构建与求解 | 第41-44页 |
| 第三节 模型结果的分析与讨论 | 第44-46页 |
| 第五章 食品添加剂应用企业分类监管的对策建议 | 第46-53页 |
| 第一节 食品添加剂应用企业分类监管的设计原则 | 第46-47页 |
| 第二节 国外食品添加剂应用企业分类监管制度借鉴 | 第47-49页 |
| 第三节 食品添加剂应用企业分类监管的指标选取 | 第49-50页 |
| 第四节 食品添加剂应用企业分类监管的基本措施 | 第50-53页 |
| 第六章 主要结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 附录 | 第57-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |