| 中文摘要 | 第4-6页 |
| 英文摘要 | 第6-8页 |
| 第一部分 不同品种柿果实鞣质含量的测定 | 第9-22页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 材料与方法 | 第10-14页 |
| 结果 | 第14-15页 |
| 附图 | 第15-17页 |
| 附表 | 第17-18页 |
| 讨论 | 第18-19页 |
| 小结 | 第19-20页 |
| 参考文献 | 第20-22页 |
| 第二部分 柿鞣质水提取液对白色念珠菌耐药基因的作用 | 第22-34页 |
| 前言 | 第22-23页 |
| 材料与方法 | 第23-27页 |
| 结果 | 第27-28页 |
| 附图 | 第28-30页 |
| 讨论 | 第30-31页 |
| 小结 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-34页 |
| 结论 | 第34-35页 |
| 综述 植物鞣质对口腔白色念珠菌抑菌作用的研究现状 | 第35-42页 |
| 参考文献 | 第39-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 个人简历 | 第43页 |