| 摘要 | 第2-4页 |
| Abstract | 第4-6页 |
| 0 前言 | 第9-11页 |
| 0.1 研究现状 | 第9-10页 |
| 0.2 研究的目的与意义 | 第10-11页 |
| 1 材料与方法 | 第11-15页 |
| 1.1 试验设计 | 第11-12页 |
| 1.1.1 不同阶段水分胁迫试验 | 第11页 |
| 1.1.2 籽粒建成期不同程度干旱试验 | 第11-12页 |
| 1.2 测定样品的采集和制备 | 第12页 |
| 1.3 测定项目与方法 | 第12-14页 |
| 1.3.1 籽粒产量性状 | 第12页 |
| 1.3.2 籽粒组分 | 第12-13页 |
| 1.3.3 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第13页 |
| 1.3.4 淀粉粒度 | 第13页 |
| 1.3.5 晶体结构 | 第13页 |
| 1.3.6 淀粉分子量分布特性 | 第13页 |
| 1.3.7 糊化特性 | 第13-14页 |
| 1.3.8 热力学特性 | 第14页 |
| 1.4 数据分析方法 | 第14-15页 |
| 2 结果与分析 | 第15-43页 |
| 2.1 授粉前后水分胁迫对糯玉米籽粒产量和淀粉理化特性的影响 | 第15-29页 |
| 2.1.1 籽粒产量性状 | 第15-16页 |
| 2.1.2 籽粒组分 | 第16页 |
| 2.1.3 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第16-19页 |
| 2.1.4 淀粉粒径分布 | 第19-21页 |
| 2.1.5 晶体特性 | 第21-22页 |
| 2.1.6 淀粉分子量分布特性 | 第22-23页 |
| 2.1.7 糊化特性 | 第23-26页 |
| 2.1.8 糯玉米热力学特性 | 第26-29页 |
| 2.2 籽粒建成期不同程度干旱胁迫对糯玉米籽粒产量和淀粉理化特性的影响 | 第29-39页 |
| 2.2.1 籽粒产量性状 | 第29-30页 |
| 2.2.2 籽粒组分 | 第30页 |
| 2.2.3 蓝值、最大吸收波长和碘结合力 | 第30-31页 |
| 2.2.4 淀粉粒度 | 第31-32页 |
| 2.2.5 晶体特性 | 第32-34页 |
| 2.2.6 淀粉分子量分布特性 | 第34-35页 |
| 2.2.7 糊化特性 | 第35-37页 |
| 2.2.8 糯玉米热力学特性 | 第37-39页 |
| 2.3 理化指标间的相关分析 | 第39-43页 |
| 2.3.1 籽粒品质特征值的相关分析 | 第39-40页 |
| 2.3.2 淀粉品质特征值的相关分析 | 第40-43页 |
| 3 小结与讨论 | 第43-45页 |
| 4 主要结论 | 第45-46页 |
| 参考文献 | 第46-52页 |
| 攻读硕士期间发表的论文 | 第52-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |