山东省乳制品业产业组织研究
| 中文摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 1 引言 | 第10-14页 |
| ·研究背景与意义 | 第10-11页 |
| ·研究内容与研究方法 | 第11-12页 |
| ·本文创新点与不足之处 | 第12-14页 |
| 2 理论基础与文献综述 | 第14-23页 |
| ·理论基础 | 第14-19页 |
| ·文献综述 | 第19-23页 |
| 3 山东省乳制品业的发展历程与现状 | 第23-31页 |
| ·山东省乳制品业的发展特征 | 第23-25页 |
| ·乳制品业的发展历史 | 第25-27页 |
| ·原料奶生产和居民消费状况等对乳制品业的影响 | 第27-31页 |
| 4 山东省乳制品业结构分析 | 第31-37页 |
| ·规模结构 | 第31-32页 |
| ·贸易结构 | 第32-33页 |
| ·产权结构 | 第33-34页 |
| ·市场结构 | 第34-37页 |
| 5 山东省乳制品业行为分析 | 第37-43页 |
| ·价格行为 | 第37-38页 |
| ·一体化行为 | 第38-39页 |
| ·整合营销行为 | 第39-40页 |
| ·技术创新行为 | 第40页 |
| ·组织调整行为 | 第40-41页 |
| ·质量控制行为 | 第41-42页 |
| ·产品差异化行为 | 第42-43页 |
| 6 山东省乳制品业绩效及其评价 | 第43-52页 |
| ·资源配置效率 | 第43-44页 |
| ·产权结构绩效 | 第44-46页 |
| ·规模结构绩效 | 第46-48页 |
| ·技术进步绩效 | 第48-49页 |
| ·质量管理绩效 | 第49-51页 |
| ·综合绩效管理的模型框架 | 第51-52页 |
| 7 山东省乳制品业存在的问题及产业优化建议 | 第52-58页 |
| ·总结 | 第52-53页 |
| ·山东省乳制品业存在的问题 | 第53-55页 |
| ·优化山东省乳制品业产业组织的建议 | 第55-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 在读硕士期间取得的主要学术成就 | 第62页 |
