| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-17页 |
| 前言 | 第17-19页 |
| 研究结构图 | 第19-20页 |
| 文献综述 | 第20-32页 |
| 1 脂肪的代谢 | 第20-22页 |
| ·甘油三酯的合成 | 第20页 |
| ·脂肪的分解与氧化利用 | 第20-22页 |
| ·脂肪组织动员 | 第20页 |
| ·脂肪酸运输 | 第20-21页 |
| ·脂肪酸摄入 | 第21页 |
| ·脂肪酸活化与跨线粒体膜转运及氧化 | 第21-22页 |
| 2 脂肪氧化利用及其调节机制 | 第22-27页 |
| ·脂肪动员及其调节机制 | 第22-25页 |
| ·脂肪酶与蛋白 | 第22-23页 |
| ·脂肪动员的激素调节 | 第23-25页 |
| ·脂肪酸的转运及其调节机制 | 第25-27页 |
| ·葡萄糖-脂肪酸循环对脂肪氧化利用的影响 | 第27页 |
| ·脂肪组织血流水平对脂肪氧化利用的影响 | 第27页 |
| 3 运动对脂肪组织氧化利用的影响其相关调节机制 | 第27-32页 |
| ·运动强度与脂肪氧化利用 | 第27-28页 |
| ·运动持续时间与脂肪氧化利用 | 第28-29页 |
| ·长期运动训练与脂肪氧化利用 | 第29页 |
| ·不同运动模式与脂肪氧化利用 | 第29-30页 |
| ·跑步与骑车 | 第29页 |
| ·变化强度与固定强度 | 第29-30页 |
| ·持续运动与间歇运动 | 第30页 |
| ·不同人群运动与脂肪氧化利用 | 第30-32页 |
| ·不同性别 | 第30-31页 |
| ·不同年龄 | 第31页 |
| ·体能水平 | 第31-32页 |
| 第一部分 运动强度与脂肪氧化动力学及最大脂肪氧化研究 | 第32-71页 |
| 研究一 训练者与无训练者跑步运动脂肪氧化动力学及最大脂肪氧化强度研究 | 第32-42页 |
| 1 研究目的 | 第32页 |
| 2 研究对象与方法 | 第32-33页 |
| ·研究对象 | 第32-33页 |
| ·研究程序和方案 | 第33页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第33页 |
| ·最大脂肪氧化强度测定 | 第33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| 3 研究结果 | 第33-38页 |
| ·不同强度跑台运动脂肪氧化率 | 第33-36页 |
| ·跑台运动最大脂肪氧化率与最大脂肪氧化强度 | 第36-38页 |
| ·最大脂肪氧化强度和最大脂肪氧化率与最大摄氧量的关系 | 第38页 |
| 4 分析与讨论 | 第38-41页 |
| ·不同强度运动脂肪氧化率 | 第38-40页 |
| ·跑台运动最大脂肪氧化率与最大脂肪氧化强度 | 第40-41页 |
| ·跑台运动最大脂肪氧化率和最大脂肪氧化强度与最大摄氧量的关系 | 第41页 |
| 5 小结 | 第41-42页 |
| 研究二 训练者与无训练者骑车运动脂肪氧化动力学及最大脂肪氧化强度研究 | 第42-51页 |
| 1 研究目的 | 第42页 |
| 2 研究对象与方法 | 第42-43页 |
| ·研究对象 | 第42页 |
| ·研究程序和方案 | 第42-43页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第42-43页 |
| ·最大脂肪氧化强度测定 | 第43页 |
| ·数据处理 | 第43页 |
| 3 研究结果 | 第43-48页 |
| ·骑车运动不同强度脂肪氧化率 | 第43-46页 |
| ·骑车运动最大脂肪氧化率与最大脂肪氧化强度 | 第46-47页 |
| ·训练者不同强度脂肪氧化率与血乳酸结果 | 第47-48页 |
| ·最大脂肪氧化强度和最大脂肪氧化率与最大摄氧量的关系 | 第48页 |
| 4 分析与讨论 | 第48-50页 |
| ·骑车运动不同强度脂肪氧化率及最大脂肪氧化强度 | 第48-50页 |
| ·训练者骑车运动不同强度脂肪氧化率与血乳酸水平 | 第50页 |
| ·骑车最大脂肪氧化强度和最大脂肪氧化率与最大摄氧量的关系 | 第50页 |
| 5 小结 | 第50-51页 |
| 研究三 骑车与跑步脂肪氧化动力学及最大脂肪氧化强度研究 | 第51-60页 |
| 1 研究目的 | 第51页 |
| 2 研究对象与方法 | 第51-52页 |
| ·研究对象 | 第51页 |
| ·研究程序和方案 | 第51-52页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第52页 |
| ·最大脂肪氧化强度测定 | 第52页 |
| ·数据处理 | 第52页 |
| 3 研究结果 | 第52-57页 |
| ·骑车与跑步不同强度脂肪氧化率 | 第52-55页 |
| ·骑车与跑步最大脂肪氧化率与最大脂肪氧化强度 | 第55-57页 |
| 4 分析与讨论 | 第57-58页 |
| 5 小结 | 第58-60页 |
| 研究四 脂肪氧化动力学及最大脂肪氧化性别差异研究 | 第60-71页 |
| 1 研究目的 | 第60页 |
| 2 研究对象与方法 | 第60-61页 |
| ·研究对象 | 第60页 |
| ·研究程序和方案 | 第60-61页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第61页 |
| ·最大脂肪氧化强度测定 | 第61页 |
| ·数据处理 | 第61页 |
| 3 研究结果 | 第61-69页 |
| ·不同强度跑台运动脂肪氧化率及脂肪氧化动力学性别差异 | 第61-62页 |
| ·不同强度跑台运动最大脂肪氧化率与最大脂肪氧化强度性别差异 | 第62-69页 |
| 4 分析与讨论 | 第69-70页 |
| 5 小结 | 第70-71页 |
| 第二部分 最大脂肪氧化强度长时间运动脂肪氧化动力学特征研究 | 第71-77页 |
| 1 研究目的 | 第71页 |
| 2 研究对象与方法 | 第71-72页 |
| ·研究对象 | 第71页 |
| ·研究程序和方案 | 第71-72页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第71-72页 |
| ·最大脂肪氧化强度测定 | 第72页 |
| ·最大脂肪氧化强度持续跑 | 第72页 |
| ·数据处理 | 第72页 |
| 3 结果 | 第72-75页 |
| 4 分析与讨论 | 第75-76页 |
| 5 小结 | 第76-77页 |
| 第三部分 最大脂肪氧化强度持续运动与间歇运动机体能量消耗与底物代谢特征及相关机制研究 | 第77-91页 |
| 1 研究目的 | 第77页 |
| 2 研究对象与方法 | 第77-79页 |
| ·研究对象 | 第77页 |
| ·研究程序和方案 | 第77-78页 |
| ·最大摄氧量测试 | 第78页 |
| ·最大脂肪氧化强度测定 | 第78页 |
| ·最大脂肪氧化强度持续跑 | 第78页 |
| ·最大脂肪氧化强度间歇跑 | 第78页 |
| ·血样采集与处理 | 第78-79页 |
| ·主要仪器设备 | 第79页 |
| ·数据处理 | 第79页 |
| 3 结果 | 第79-87页 |
| ·运动期能量消耗和底物代谢 | 第79页 |
| ·恢复期能量消耗和底物代谢 | 第79-80页 |
| ·运动期和恢复期总能量消耗和底物代谢 | 第80页 |
| ·Fat_max强度持续运动与间歇运动过程血糖与游离脂肪酸水平 | 第80页 |
| ·Fat_max强度持续运动与间歇运动机体代谢激素水平 | 第80-87页 |
| 4 分析与讨论 | 第87-90页 |
| ·Fat_max强度持续运动与间歇运动机体能量消耗与底物代谢特征 | 第87-88页 |
| ·Fat_max强度持续运动与间歇运动机体代谢底物氧化利用及其相关调节机制 | 第88-90页 |
| 5 小结 | 第90-91页 |
| 结论 | 第91-92页 |
| 主要创新点 | 第92-93页 |
| 问题与不足 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-107页 |
| 缩略语中英文对照表 | 第107-108页 |
| 致谢 | 第108-109页 |
| 附录 | 第109页 |
