| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| ·问题的提出及研究意义 | 第10页 |
| ·国内外研究现状 | 第10-15页 |
| ·国外研究现状 | 第11-12页 |
| ·国内研究现状 | 第12-14页 |
| ·综合评述 | 第14-15页 |
| ·研究目的、内容及方法 | 第15-18页 |
| 第2章 农产品质量安全管理系统的结构和功能 | 第18-26页 |
| ·农产品质量安全管理系统的内涵和结构 | 第18-21页 |
| ·农产品质量安全管理系统的内涵 | 第18-19页 |
| ·农产品质量安全管理系统的结构 | 第19-21页 |
| ·农产品质量安全管理系统的功能特征 | 第21-26页 |
| ·农产品质量安全管理系统的复杂适应性 | 第21-24页 |
| ·农产品质量安全管理系统的动态平衡 | 第24-26页 |
| 第3章 我国农产品质量安全管理体系的现状及存在的问题 | 第26-33页 |
| ·我国农产品质量安全管理体系的现状 | 第26-28页 |
| ·农产品质量监管体系初步建立 | 第26页 |
| ·检测检验体系正在加强 | 第26-27页 |
| ·质量认证工作取得一定进展 | 第27-28页 |
| ·法律法规不断完善 | 第28页 |
| ·我国农产品质量安全管理体系存在的问题 | 第28-33页 |
| ·我国农产品质量安全标准体系不完善 | 第28-29页 |
| ·我国农产品质量安全监测体系不成熟 | 第29-30页 |
| ·我国农产品质量安全认证体系不系统 | 第30-31页 |
| ·我国农产品质量安全法律法规体系不健全 | 第31-33页 |
| 第4章 农产品质量安全管理体系的国际比较与借鉴 | 第33-39页 |
| ·发达国家农产品质量安全管理体系建设情况 | 第33-36页 |
| ·农产品质量安全标准体系 | 第33-34页 |
| ·农产品质量安全检测检验体系 | 第34页 |
| ·农产品质量安全认证体系 | 第34-35页 |
| ·农产品质量安全法律法规体系 | 第35-36页 |
| ·发达国家农产品质量安全管理体系的优势 | 第36-39页 |
| ·检测手段严格、技术先进 | 第36-37页 |
| ·重视国际信息交流 | 第37页 |
| ·倾斜扶持激励力度大 | 第37-38页 |
| ·法律法规体系健全 | 第38-39页 |
| 第5章 完善我国农产品质量安全管理体系的对策建议 | 第39-44页 |
| ·完善质量标准体系 | 第39-40页 |
| ·规范检测检验体系 | 第40-41页 |
| ·严格质量认证体系 | 第41-42页 |
| ·完善法律法规体系 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46页 |