电子受体对超高浓度乙醇发酵副产物形成的影响
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第1章 引言 | 第11-25页 |
| ·燃料乙醇研究背景 | 第11-13页 |
| ·生物燃料乙醇产业发展技术瓶颈 | 第13页 |
| ·超高浓度乙醇发酵的研究背景及意义 | 第13-14页 |
| ·超高浓度乙醇发酵的利弊 | 第14-15页 |
| ·超高浓度发酵的优势 | 第14页 |
| ·超高浓度发酵存在的问题 | 第14-15页 |
| ·VHG 发酵国内外研究进展 | 第15-17页 |
| ·耐高浓度乙醇酵母菌的选育 | 第15-16页 |
| ·发酵工艺控制的研究 | 第16-17页 |
| ·电子受体在 VHG 乙醇发酵中的应用 | 第17-20页 |
| ·酵母代谢途径中的电子受体 | 第17-18页 |
| ·检测发酵液中乙醛的方法 | 第18-19页 |
| ·外源添加乙醛对乙醇发酵的影响 | 第19-20页 |
| ·酵母发酵主要副产物及形成途径 | 第20-22页 |
| ·自絮凝酵母 SPSC 的特点 | 第22页 |
| ·本课题的研究内容和研究意义 | 第22-25页 |
| 第2章 VHG 乙醇发酵乙醛添加条件研究 | 第25-39页 |
| ·引言 | 第25-26页 |
| ·材料与方法 | 第26-30页 |
| ·试剂 | 第26-27页 |
| ·仪器 | 第27页 |
| ·菌种 | 第27-28页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·培养方法 | 第28页 |
| ·菌体生物量的测定 | 第28页 |
| ·发酵液残糖和乙醇浓度测定 | 第28-29页 |
| ·发酵参数的计算 | 第29页 |
| ·乙醛浓度测定 | 第29-30页 |
| ·实验数据处理方法 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-37页 |
| ·葡萄糖和乙醇标曲的绘制 | 第30-32页 |
| ·乙醛和 NADH 标曲的绘制 | 第32-33页 |
| ·乙醛添加时间、添加间隔时间和添加方式的确定 | 第33-36页 |
| ·不同乙醛浓度对 VHG 乙醇发酵的影响 | 第36-37页 |
| ·小结 | 第37-39页 |
| 第3章 乙醛对 VHG 乙醇发酵副产物生成的影响 | 第39-55页 |
| ·引言 | 第39页 |
| ·材料与方法 | 第39-44页 |
| ·菌种 | 第39-40页 |
| ·试剂 | 第40-41页 |
| ·仪器 | 第41-42页 |
| ·培养基 | 第42页 |
| ·方法 | 第42页 |
| ·发酵液残糖和乙醇浓度测定 | 第42页 |
| ·乙醛浓度测定 | 第42页 |
| ·副产物测定 | 第42-44页 |
| ·实验数据处理方法 | 第44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-53页 |
| ·甘油、琥珀酸和乙酸标准曲线绘制 | 第44-46页 |
| ·丙醇、2-甲基丙醇和乙酸乙酯标准曲线绘制 | 第46-48页 |
| ·乙醛最适添加条件下的超高浓度发酵进程 | 第48-49页 |
| ·副产物的生成 | 第49-53页 |
| ·小结 | 第53-55页 |
| 第4章 丙醛对 VHG 乙醇发酵副产物生成的影响 | 第55-65页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·材料与方法 | 第55-59页 |
| ·菌种 | 第55页 |
| ·培养基 | 第55-56页 |
| ·试剂 | 第56-57页 |
| ·仪器 | 第57-58页 |
| ·方法 | 第58页 |
| ·发酵液残糖和乙醇浓度测定 | 第58页 |
| ·发酵参数的计算 | 第58页 |
| ·丙醛浓度测定 | 第58页 |
| ·副产物测定 | 第58页 |
| ·实验数据处理方法 | 第58-59页 |
| ·结果与讨论 | 第59-63页 |
| ·添加丙醛对超高浓度乙醇发酵参数的影响 | 第59-61页 |
| ·添加丙醛对超高浓度乙醇发酵副产物的影响 | 第61-63页 |
| ·小结 | 第63-65页 |
| 第5章 总结与展望 | 第65-67页 |
| ·结论 | 第65-66页 |
| ·主要创新点 | 第66页 |
| ·工作展望 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-73页 |
| 致谢 | 第73-75页 |
| 个人简历、在学期间发表的学术论文及研究成果 | 第75页 |
