| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-5页 |
| 缩略词表 | 第5-6页 |
| 目录 | 第6-8页 |
| 文献综述 | 第8-21页 |
| 1 采后马铃薯块茎的生理生化变化 | 第8-10页 |
| ·采后马铃薯块茎的生理变化 | 第8-9页 |
| ·采后马铃薯块茎营养成分的变化 | 第9-10页 |
| 2 马铃薯的贮藏现状 | 第10-14页 |
| ·国外马铃薯贮藏现状 | 第10-11页 |
| ·我国马铃薯贮藏现状 | 第11-14页 |
| ·我国马铃薯贮藏设施现状 | 第11-12页 |
| ·我国马铃薯贮藏技术现状 | 第12-14页 |
| 3 马铃薯贮藏中的抑芽技术研究 | 第14-15页 |
| 4 马铃薯块茎的休眠机理 | 第15-21页 |
| ·植物内源激素对块茎休眠的生理调控 | 第16-19页 |
| ·块茎休眠的细胞周期调控 | 第19页 |
| ·块茎休眠的分子生物学研究 | 第19-21页 |
| 1 前言 | 第21-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-30页 |
| ·材料 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-29页 |
| ·CIPC处理后马铃薯块茎的抑芽效果 | 第22-23页 |
| ·CIPC处理对马铃薯块茎贮藏生理的影响 | 第23-24页 |
| ·CIPC处理后马铃薯块茎贮藏期呼吸速率的变化 | 第23页 |
| ·CIPC处理后马铃薯块茎贮藏期植物激素的变化 | 第23-24页 |
| ·CIPC处理对马铃薯块茎营养品质的影响 | 第24-28页 |
| ·CIPC处理后马铃薯块茎中CIPC的残留量分析 | 第28-29页 |
| ·数据统计 | 第29-30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-41页 |
| ·CIPC处理对马铃薯块茎的抑芽效果 | 第30-32页 |
| ·CIPC的抑芽效果 | 第30-31页 |
| ·CIPC抑芽处理与鲜重损失 | 第31-32页 |
| ·CIPC处理对马铃薯块茎生理的影响 | 第32-36页 |
| ·CIPC处理对块茎呼吸强度的影响 | 第32页 |
| ·CIPC处理对马铃薯块茎植物内源激素的影响 | 第32-36页 |
| ·IAA、GA_3和ABA标准品的吸收峰扫描图谱 | 第32-33页 |
| ·IAA、GA_3和ABA的标准曲线 | 第33-34页 |
| ·测定方法的回收率 | 第34页 |
| ·CIPC处理块茎IAA、GA_3和ABA含量测定 | 第34-36页 |
| ·CIPC处理对马铃薯块茎营养品质的影响 | 第36-38页 |
| ·CIPC处理后的干物质含量和淀粉含量变化 | 第36页 |
| ·CIPC处理后的蛋白质、维生素C和还原糖含量变化 | 第36-38页 |
| ·CIPC处理在马铃薯块茎中的残留 | 第38-41页 |
| ·CIPC标准曲线 | 第38页 |
| ·CIPC测定方法的精密度试验结果 | 第38-39页 |
| ·CIPC测定方法的回收率试验 | 第39页 |
| ·CIPC在块茎不同部位的残留 | 第39-41页 |
| 4 讨论 | 第41-44页 |
| 5 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 导师简介 | 第53-54页 |
| 个人简介 | 第54页 |