| 中文摘要 | 第1-15页 |
| ABSTRACT | 第15-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-60页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·表面活性剂聚集体形成理论 | 第18-22页 |
| ·表面活性剂水溶液性质 | 第18-19页 |
| ·混合表面活性剂溶液 | 第19-20页 |
| ·临界堆积参数理论 | 第20页 |
| ·弯曲弹性和曲率模型 | 第20-22页 |
| ·阴/阳离子表面活性剂混合体系的相行为和性质 | 第22-28页 |
| ·阴/阳离子表面活性剂混合体系主要特征 | 第22-23页 |
| ·含盐阴/阳离子表面活性剂混合体系 | 第23-24页 |
| ·无盐阴/阳离子表面活性剂混合体系 | 第24-26页 |
| ·阴/阳离子表面活性剂混合体系形成的囊泡相 | 第26-28页 |
| ·卵磷脂简介 | 第28-37页 |
| ·卵磷脂的结构和生理功能 | 第28-30页 |
| ·卵磷脂的表界面物理化学性质 | 第30-32页 |
| ·卵磷脂自聚集的决定性因素 | 第32-34页 |
| ·卵磷脂形成的聚集结构 | 第34-37页 |
| ·表面活性剂聚集体的研究技术 | 第37-48页 |
| ·偏光显微镜 | 第37-39页 |
| ·表面张力测量 | 第39-40页 |
| ·流变学测量 | 第40-43页 |
| ·核磁共振检测 | 第43-44页 |
| ·透射电子显微镜 | 第44-47页 |
| ·小角X射线散射 | 第47-48页 |
| ·选题依据及研究内容 | 第48-50页 |
| ·参考文献 | 第50-60页 |
| 第二章 NaCl、NaBr和KBr在表面活性剂溶液中溶解度的研究 | 第60-73页 |
| ·引言 | 第60页 |
| ·实验部分 | 第60-61页 |
| ·化学药品 | 第60-61页 |
| ·溶解度测量方法 | 第61页 |
| ·表面张力测量 | 第61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-70页 |
| ·NaBr在TTABr溶液中的溶解度 | 第62-63页 |
| ·KBr在TTABr溶液中的溶解度 | 第63-64页 |
| ·高盐度对TTABr和SDS溶液的临界胶束浓度的影响 | 第64-66页 |
| ·NaBr在SDS溶液中的溶解度 | 第66-67页 |
| ·NaCl在SDS溶液中的溶解度 | 第67-69页 |
| ·NaBr在不同溶液中的溶解度比较 | 第69-70页 |
| ·结论 | 第70-71页 |
| ·参考文献 | 第71-73页 |
| 第三章 盐对HDEPH/TTAOH/H_2O和NaDEPH/TTABr/H_2O聚集行为与性质的影响 | 第73-99页 |
| ·引言 | 第73-74页 |
| ·实验部分 | 第74-76页 |
| ·化学药品 | 第74-75页 |
| ·相图的绘制 | 第75页 |
| ·流变学测量 | 第75页 |
| ·偏光显微镜观察 | 第75页 |
| ·低温透射电镜(cryo-TEM)观察 | 第75-76页 |
| ·~2H和~(31)P核磁共振测量 | 第76页 |
| ·结果与讨论 | 第76-94页 |
| ·NaBr对无盐体系HDEHP/TTAOH/H_2O的影响 | 第76-84页 |
| ·对比体系NaDEHP/TTABr/H_2O相行为研究 | 第84-94页 |
| ·结论 | 第94-95页 |
| ·参考文献 | 第95-99页 |
| 第四章 卵磷脂/TTAOH/H_2O体系相行为和流变学性质研究 | 第99-118页 |
| ·引言 | 第99页 |
| ·实验部分 | 第99-101页 |
| ·化学药品 | 第99-100页 |
| ·相图绘制方法 | 第100页 |
| ·表面张力的测量 | 第100页 |
| ·偏光显微镜观察 | 第100-101页 |
| ·流变学测量 | 第101页 |
| ·低温透射电子显微镜观察 | 第101页 |
| ·~1H和~(31)P核磁共振 | 第101页 |
| ·结果和讨论 | 第101-113页 |
| ·体系相行为研究 | 第101-104页 |
| ·表面张力的测量 | 第104-105页 |
| ·卵磷脂/TTAOH/H_2O体系的流变学性质 | 第105-107页 |
| ·卵磷脂与TTAOH形成的聚集体结构 | 第107-109页 |
| ·卵磷脂与TTAOH的相互作用 | 第109-113页 |
| ·结论 | 第113-114页 |
| ·参考文献 | 第114-118页 |
| 第五章 卵磷脂/TTAM/H_2O体系聚集行为与性质研究 | 第118-135页 |
| ·引言 | 第118-119页 |
| ·实验方法 | 第119-120页 |
| ·化学药品 | 第119页 |
| ·相图绘制方法 | 第119页 |
| ·偏光显微镜观察 | 第119页 |
| ·小角X射线散射(SAXS) | 第119-120页 |
| ·结果与讨论 | 第120-129页 |
| ·卵磷脂/TTAM/H_2O三元体系部分相图 | 第120-121页 |
| ·层状相 | 第121-125页 |
| ·六角相 | 第125-129页 |
| ·结论 | 第129-130页 |
| ·参考文献 | 第130-135页 |
| 论文的创新点和不足 | 第135-136页 |
| 致谢 | 第136-137页 |
| 攻读博士学位期间发表论文 | 第137-138页 |
| 附件 | 第138-150页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第150页 |
