微波提取法提取茶叶中茶多酚的工艺研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 绪言 | 第12-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-29页 |
| ·微波提取概述 | 第15-25页 |
| ·微波提取的特点 | 第15-19页 |
| ·微波提取的基本步骤 | 第19-20页 |
| ·微波提取后的分离和检测 | 第20页 |
| ·微波提取的设备 | 第20-21页 |
| ·微波提取的应用研究 | 第21-25页 |
| ·茶多酚的概述 | 第25-29页 |
| ·茶多酚的存在和发展 | 第25-26页 |
| ·茶多酚的结构 | 第26-27页 |
| ·茶多酚的性质 | 第27-29页 |
| 第二章 理论分析 | 第29-48页 |
| ·微波与物质的相互作用 | 第29-37页 |
| ·介质对微波功率的吸收 | 第29-33页 |
| ·微波对介质的加热作用 | 第33-37页 |
| ·液体在微波场中的行为和表现 | 第37页 |
| ·微波对植物目标组分萃取过程的促进作用 | 第37-48页 |
| ·植物目标组分的萃取过程 | 第37-39页 |
| ·微波对萃取过程的促进作用 | 第39-40页 |
| ·微波提取中各影响因素的分析 | 第40-48页 |
| 第三章 实验部分 | 第48-65页 |
| ·实验材料和试剂 | 第48页 |
| ·实验装置和检测设备 | 第48-50页 |
| ·实验方法 | 第50-56页 |
| ·微波萃取实验步骤 | 第50-51页 |
| ·溶剂吸收微波能力的测定 | 第51-53页 |
| ·溶剂吸收微波能力随温度变化情况的表征 | 第53-56页 |
| ·溶剂的选择 | 第56-61页 |
| ·丙酮作为溶剂时溶液与吸光度的关系 | 第56-57页 |
| ·乙醇作为溶剂时溶液与吸光度的关系 | 第57-58页 |
| ·水作为溶剂时溶液与吸光度的关系 | 第58-59页 |
| ·乙酸乙酯作为溶剂时溶液与吸光度的关系 | 第59-60页 |
| ·不同溶剂微波萃取茶多酚的效果比较 | 第60-61页 |
| ·分析方法 | 第61-64页 |
| ·红外光谱分析 | 第61-63页 |
| ·质谱分析 | 第63-64页 |
| ·本章小结 | 第64-65页 |
| 第四章 实验结果的分析及讨论 | 第65-80页 |
| ·从茶叶中提取茶多酚时条件的选择 | 第65-70页 |
| ·微波功率的选择 | 第65-66页 |
| ·辐射时间的选择 | 第66-67页 |
| ·溶剂用量的选择 | 第67-69页 |
| ·润湿水用量的选择 | 第69-70页 |
| ·双因子之间相互作用对茶多酚提取率的影响 | 第70-76页 |
| ·微波萃取时间与其他因子的相互作用 | 第70-73页 |
| ·溶剂用量与微波功率及润湿水用量间的相互作用 | 第73-75页 |
| ·润湿水用量与微波功率之间的相互作用 | 第75-76页 |
| ·萃取工艺的优化 | 第76-79页 |
| ·萃取条件的预测试 | 第76-77页 |
| ·正交实验设计 | 第77-79页 |
| ·本章小结 | 第79-80页 |
| 第五章 茶多酚的分离纯化以及HPLC分析 | 第80-93页 |
| ·实验原理 | 第81-85页 |
| ·实验方法 | 第85-86页 |
| ·标准溶液的配制 | 第85页 |
| ·茶多酚的HPLC分析 | 第85-86页 |
| ·标样色谱图 | 第86页 |
| ·分析结果以及讨论 | 第86-92页 |
| ·固定相对分离的影响 | 第86-87页 |
| ·流动相对分离效果的影响 | 第87-89页 |
| ·样品量对分离度的影响 | 第89-90页 |
| ·流动相酸度对分离度的影响 | 第90-91页 |
| ·最佳色谱条件的选择 | 第91-92页 |
| ·定性以及定量分析 | 第92页 |
| ·本章小结 | 第92-93页 |
| 第六章 放大性实验 | 第93-96页 |
| ·装置简介 | 第93页 |
| ·工作原理 | 第93-94页 |
| ·设备主要工作参数 | 第94页 |
| ·操作步骤 | 第94-95页 |
| ·实验条件 | 第95页 |
| ·实验结果及讨论 | 第95-96页 |
| 第七章 结论及今后的工作 | 第96-100页 |
| ·结论 | 第96-97页 |
| ·今后的工作 | 第97-100页 |
| 参考文献 | 第100-106页 |
| 发表论文 | 第106-107页 |
| 致谢 | 第107页 |
