基于微波干燥生物材料的传热传质机理研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 第一章 绪论 | 第9-17页 |
| ·引言 | 第9-10页 |
| ·微波干燥的国内外研究现状 | 第10-14页 |
| ·论文研究的目的以及研究内容 | 第14-17页 |
| ·论文研究的目的 | 第14-15页 |
| ·论文研究的内容 | 第15-17页 |
| 第二章 关于微波干燥的研究 | 第17-27页 |
| ·微波基础知识 | 第17-20页 |
| ·微波的概念 | 第17页 |
| ·微波特性 | 第17-20页 |
| ·微波干燥的机理研究 | 第20-23页 |
| ·微波的产生 | 第20-21页 |
| ·微波干燥原理 | 第21-22页 |
| ·微波干燥的优点 | 第22-23页 |
| ·微波干燥的影响因素 | 第23-24页 |
| ·物料的种类 | 第23页 |
| ·物料的形状 | 第23-24页 |
| ·其它影响因素 | 第24页 |
| ·微波干燥需注意的问题及对策 | 第24-25页 |
| ·通风方向及风量的选择 | 第24-25页 |
| ·干燥室内的装载方式 | 第25页 |
| ·本章小结 | 第25-27页 |
| 第三章 微波内热源的研究 | 第27-37页 |
| ·微波内热源产生原理 | 第27页 |
| ·内热源的推导 | 第27-30页 |
| ·内热源 | 第27-28页 |
| ·入射功率密度 | 第28-29页 |
| ·物料吸收能量模型 | 第29-30页 |
| ·物料的介电特性 | 第30-31页 |
| ·介电特性参数 | 第30-31页 |
| ·穿透深度 | 第31页 |
| ·临界半径的分析 | 第31-32页 |
| ·计算结果分析 | 第32-36页 |
| ·数据处理 | 第32-33页 |
| ·圆柱体物料的结果分析 | 第33-36页 |
| ·本章小结 | 第36-37页 |
| 第四章 物料传热传质研究 | 第37-47页 |
| ·概述 | 第37页 |
| ·热传导 | 第37-42页 |
| ·温度场 | 第37-38页 |
| ·导热控制方程 | 第38-40页 |
| ·导热过程的定解条件 | 第40-42页 |
| ·传质扩散方程 | 第42-44页 |
| ·传质传热的耦合关系 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-47页 |
| 第五章 对微波干燥过程中物料干燥特性的研究 | 第47-67页 |
| ·引言 | 第47页 |
| ·数学模型的建立 | 第47页 |
| ·传热传质方程的建立 | 第47-48页 |
| ·初始条件及边界条件 | 第48-49页 |
| ·初始条件 | 第48页 |
| ·边界条件 | 第48-49页 |
| ·参数的选取 | 第49-52页 |
| ·物料密度 | 第49页 |
| ·物料的定压比热容 | 第49页 |
| ·有效扩散率 | 第49-50页 |
| ·有效热导率 | 第50页 |
| ·对流传热系数和传质系数 | 第50-51页 |
| ·物料初始干基湿含量和表面空气相对湿含量 | 第51页 |
| ·物料初始温度和表面温度 | 第51页 |
| ·汽化潜热量 | 第51-52页 |
| ·物料的选择 | 第52页 |
| ·计算方法 | 第52-55页 |
| ·控制方程的离散 | 第52-54页 |
| ·平均温度与平均干基湿含量求导 | 第54-55页 |
| ·模拟步骤 | 第55页 |
| ·计算结果分析 | 第55-58页 |
| ·影响因素分析 | 第58-66页 |
| ·功率的影响 | 第58-60页 |
| ·频率的影响 | 第60-62页 |
| ·不同物料的影响 | 第62-63页 |
| ·不同风速的影响 | 第63-65页 |
| ·不同空气相对湿含量的影响 | 第65-66页 |
| ·本章小结 | 第66-67页 |
| 第六章 结论 | 第67-69页 |
| ·结论 | 第67页 |
| ·存在问题及展望 | 第67-69页 |
| 致谢 | 第69-71页 |
| 参考文献 | 第71-77页 |
| 附录A | 第77-79页 |
| 附录B | 第79-81页 |
