| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-7页 |
| 引言 | 第7-9页 |
| 第1章 中国白酒产业概况 | 第9-19页 |
| ·中国白酒产业的现状 | 第9-12页 |
| ·市场竞争激烈 | 第9-11页 |
| ·白酒的市场需求状况：供大于求 | 第11页 |
| ·国家调税对白酒行业未来的发展影响：亏损加大 | 第11页 |
| ·领先企业运行情况：资源向少数企业集中 | 第11-12页 |
| ·白酒市场竞争状况：瘦身与扩张 | 第12页 |
| ·中国白酒业的内部竞争分析 | 第12-16页 |
| ·超高端品牌的竞争 | 第12-13页 |
| ·高端品牌的竞争 | 第13-15页 |
| ·中档产品的竞争 | 第15页 |
| ·低档产品的竞争 | 第15-16页 |
| ·中国白酒产业存在的问题 | 第16-19页 |
| ·缺乏基础科学研究 | 第16页 |
| ·缺乏国际化运作能力 | 第16-17页 |
| ·行业集中度低,市场竞争无序 | 第17页 |
| ·产业政策歧视,税率高,征管不均,缺乏公平竞争环境 | 第17-19页 |
| 第2章 中国白酒产业的核心竞争力分析 | 第19-34页 |
| ·威胁中国白酒产业的洋酒、红酒、啤酒分析 | 第19-23页 |
| ·洋酒市场运作分析 | 第19-20页 |
| ·红酒产业结构分析 | 第20-21页 |
| ·啤酒产业结构分析 | 第21-23页 |
| ·威胁中国白酒产业的替代品分析 | 第23-24页 |
| ·乳业 | 第23页 |
| ·饮料业 | 第23-24页 |
| ·中国白酒业消费市场分析 | 第24-27页 |
| ·消费群体分析 | 第24页 |
| ·消费需求价值分析 | 第24-25页 |
| ·消费变化分析 | 第25-27页 |
| ·用SWOT模式对中国白酒核心竞争力分析 | 第27-34页 |
| ·内部资源分析 | 第27-31页 |
| ·外部环境分析 | 第31-32页 |
| ·中国白酒业的竞争力 | 第32-34页 |
| 第3章 提高中国白酒核心竞争力的措施 | 第34-41页 |
| ·成立非盈利的行业文化传播基金会,向国外传播优秀的酒文化 | 第34-35页 |
| ·建议成立中华酒文化研究院 | 第35-37页 |
| ·重点研究白酒起源的主流 | 第35页 |
| ·研究白酒文化的传播 | 第35-36页 |
| ·作为中国酒文化的权威部门,打击伪酒文化 | 第36页 |
| ·培养一批酒文化的骨干力量 | 第36-37页 |
| ·成立中国名酒讲习所 | 第37-39页 |
| ·研究白酒饮酒文化 | 第37-38页 |
| ·提高全民名优酒鉴别能力 | 第38页 |
| ·倡导健康饮酒新风尚 | 第38-39页 |
| ·提升白酒品牌的文化含量 | 第39-41页 |
| 后记 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-43页 |