海藻中铝的形态分析及其食用安全性评价
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-12页 |
| 第一章 引言 | 第12-25页 |
| ·可食用海藻概述 | 第12-13页 |
| ·铝性质概述 | 第13-15页 |
| ·形态研究学概述 | 第15-17页 |
| ·铝形态的研究进展 | 第17-19页 |
| ·海藻中铝形态的研究趋势 | 第19-20页 |
| ·研究目的与意义 | 第20-21页 |
| ·实验方法依据 | 第21-23页 |
| ·研究内容、目标和技术路线 | 第23-25页 |
| ·研究内容 | 第23页 |
| ·研究目标 | 第23-24页 |
| ·技术路线 | 第24-25页 |
| 第二章 紫菜中总铝含量分布 | 第25-29页 |
| ·实验部分 | 第25-26页 |
| ·试剂与仪器 | 第25-26页 |
| ·实验方法 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-27页 |
| ·质谱测定的干扰校正 | 第26-27页 |
| ·样品测定结果 | 第27页 |
| ·结论 | 第27-29页 |
| 第三章 紫菜中铝形态分析的条件优化 | 第29-42页 |
| ·、实验部分 | 第29-31页 |
| ·试剂与仪器 | 第29页 |
| ·溶液配制 | 第29-30页 |
| ·仪器工作条件、实验方法 | 第30页 |
| ·样液的制备及检测 | 第30-31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-40页 |
| ·浸提液体积对铝溶出量的影响 | 第31页 |
| ·浸提液浓度对铝溶出量的影响 | 第31-33页 |
| ·浸提时间对铝溶出量的影响 | 第33-38页 |
| ·加酸稀释后滤液的稳定性研究 | 第38页 |
| ·消化处理对检测铝溶出量的影响 | 第38-39页 |
| ·六种浸提液的回收率 | 第39-40页 |
| ·结论 | 第40-42页 |
| 第四章 紫菜中铝的形态分布 | 第42-48页 |
| ·实验部分 | 第42-44页 |
| ·试剂与仪器 | 第42页 |
| ·实验方案 | 第42-44页 |
| ·结果与讨论 | 第44-47页 |
| ·单一浸提法浸提紫菜的结果与分析 | 第44-46页 |
| ·静态连续浸提法浸提紫菜的结果与分析 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第47-48页 |
| 第五章 六种可食用海藻产品中铝的形态分布 | 第48-57页 |
| ·实验部分 | 第48页 |
| ·结果和讨论 | 第48-55页 |
| ·六种可食用海藻总铝含量 | 第48-50页 |
| ·六种可食用海藻铝的形态分布 | 第50-55页 |
| ·结论 | 第55-57页 |
| 第六章 紫菜及其他六种可食用海藻中铝的风险性评价 | 第57-66页 |
| ·实验部分 | 第57-58页 |
| ·试剂与仪器 | 第57页 |
| ·仪器工作条件 | 第57-58页 |
| ·实验方法 | 第58页 |
| ·结果与讨论 | 第58-60页 |
| ·可食用海藻中铝的风险评估 | 第60-66页 |
| ·危害识别 | 第60-61页 |
| ·危害描述 | 第61-63页 |
| ·暴露评估 | 第63-64页 |
| ·风险描述 | 第64页 |
| ·可食用海藻中铝的风险性评价 | 第64-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |
| 致谢 | 第72页 |
