| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 1 引言 | 第11-15页 |
| ·文献综述 | 第11-13页 |
| ·共轭亚油酸(CLA)结构和来源 | 第11页 |
| ·共轭亚油酸的生物学功能 | 第11-13页 |
| ·国内外研究现状 | 第13-14页 |
| ·国外研究现状 | 第13-14页 |
| ·国内研究现状 | 第14页 |
| ·研究的目的和意义 | 第14-15页 |
| 2 材料和方法 | 第15-23页 |
| ·试验材料 | 第15页 |
| ·试验动物和试验设计 | 第15页 |
| ·基础日粮组成及营养水平 | 第15-16页 |
| ·饲养管理 | 第16页 |
| ·样品的采集与处理 | 第16页 |
| ·测定指标及方法 | 第16-22页 |
| ·生产性能 | 第16页 |
| ·营养物质消化率 | 第16-17页 |
| ·屠宰性能 | 第17-18页 |
| ·脂肪酸组成及含量 | 第18页 |
| ·免疫性能 | 第18-19页 |
| ·血液指标 | 第19-20页 |
| ·血浆抗氧化能力 | 第20-21页 |
| ·肝脏中脂蛋白酯酶及肝酯酶的测定 | 第21-22页 |
| ·组织切片的制备和观察 | 第22页 |
| ·数据处理 | 第22-23页 |
| 3 试验结果 | 第23-36页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡生产性能的影响 | 第23-26页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡体重、平均日增重的影响 | 第23-24页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡平均耗料量及耗料增重比的影响 | 第24-25页 |
| ·日粮中添加CLA 对营养物质消化率的影响 | 第25-26页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡胴体肌肉品质的影响 | 第26-29页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第26-27页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡肌肉品质的影响 | 第27-29页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡脂肪酸组成的影响 | 第29-32页 |
| ·日粮中添加CLA 对42 日龄肉仔鸡胸肌、肝脏和腹脂脂肪酸组成的影响 | 第29-31页 |
| ·日粮中添加CLA 不同添加时间对胸肌CLA 和PUFA 含量的影响 | 第31-32页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡脂类代谢的影响 | 第32-33页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡血脂的影响 | 第32页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡肝脏脂蛋白酯酶和肝酯酶活性的影响 | 第32-33页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡免疫机能的影响 | 第33-35页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡免疫器官相对重的影响 | 第33-34页 |
| ·日粮中添加CLA 对免疫球蛋白的影响 | 第34-35页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡抗氧化能力的影响 | 第35-36页 |
| 4 分析与讨论 | 第36-43页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡生产性能的影响 | 第36页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡胴体肌肉品质的影响 | 第36-38页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡胴体品质的影响 | 第36-37页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡肌肉品质的影响 | 第37-38页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡脂肪酸组成的影响 | 第38-39页 |
| ·日粮中添加CLA 对42 日龄肉仔鸡胸肌、肝脏和腹脂脂肪酸组成的影响 | 第38页 |
| ·日粮中CLA 不同添加时间对胸肌CLA 和PUFA 含量的影响 | 第38-39页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡脂类代谢的影响 | 第39-40页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡血脂的影响 | 第39页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡肝脏脂蛋白酯酶和肝酯酶活性的影响 | 第39-40页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡免疫机能的影响 | 第40-41页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡免疫器官相对重的影响 | 第40-41页 |
| ·日粮中添加CLA 对免疫球蛋白的影响 | 第41页 |
| ·日粮中添加CLA 对肉仔鸡抗氧化能力的影响 | 第41-42页 |
| ·有待解决的问题 | 第42-43页 |
| 5 试验结论 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 附录 | 第50-60页 |
| 作者简介 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61页 |
