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紫花苜蓿多糖的分离及抗氧化、降血糖活性研究

摘要第11-12页
Abstract第12页
第一章 引言第13-19页
    1.1 多糖的简介第13页
    1.2 多糖的生物学功能第13-14页
        1.2.1 免疫调节功能第13页
        1.2.2 抗氧化功能第13-14页
        1.2.3 降脂功能第14页
        1.2.4 抗肿瘤作用第14页
    1.3 天然植物多糖降血糖研究进展第14-16页
        1.3.1 α-淀粉酶抑制剂降糖机理第15页
        1.3.2 天然产物α-淀粉酶抑制剂第15-16页
        1.3.3 植物多糖的应用第16页
    1.4 苜蓿多糖研究进展第16-17页
    1.5 选题的目的和意义第17-18页
    1.6 研究内容和技术路线第18-19页
        1.6.1 研究内容第18页
        1.6.2 技术路线第18-19页
第二章 紫花苜蓿多糖的提取和分离第19-30页
    2.1 实验材料与试剂第19页
    2.2 仪器和设备第19页
    2.3 试验方法第19-20页
        2.3.1 紫花苜蓿预处理第19页
        2.3.2 热水浸提法提取苜蓿多糖第19-20页
        2.3.3 碱法提取苜蓿多糖第20页
    2.4 碱法提取苜蓿多糖的单因素试验第20-21页
        2.4.1 提取温度对苜蓿多糖提取率的影响第20页
        2.4.2 提取时间对苜蓿多糖提取率的影响第20页
        2.4.3 碱浓度对苜蓿多糖提取率的影响第20页
        2.4.4 酶含量对苜蓿多糖提取率的影响第20-21页
        2.4.5 碱法提取苜蓿多糖的响应面试验第21页
    2.5 苜蓿多糖的测定第21-22页
    2.6 试验结果与分析第22-28页
        2.6.1 热水浸提法与碱法提取产率及溶解性的影响第22页
        2.6.2 提取温度对多糖提取率的影响第22-23页
        2.6.3 提取时间对多糖提取率的影响第23页
        2.6.4 碱浓度对多糖提取率的影响第23-24页
        2.6.5 酶含量对多糖提取率的影响第24-25页
        2.6.6 响应面分析第25-28页
    2.7 讨论第28页
    2.8 小结第28-30页
第三章 苜蓿多糖的纯化及性质表征第30-39页
    3.1 材料与仪器第30-31页
        3.1.1 试验原料第30页
        3.1.2 试验试剂第30页
        3.1.3 试验仪器第30-31页
    3.2 试验方法第31-33页
        3.2.1 苜蓿多糖脱色第31页
        3.2.2 苜蓿多糖除蛋白第31页
        3.2.3 苜蓿多糖的透析第31-32页
        3.2.4 离子交换柱层析第32页
        3.2.5 凝胶柱层析第32-33页
        3.2.6 苜蓿多糖分子量的测定第33页
        3.2.7 苜蓿多糖单糖组成测定第33页
    3.3 多糖含量的测定第33-34页
        3.3.1 抗氧化活性的测定第33页
        3.3.2 对羟基自由基测定第33-34页
    3.4 实验结果与分析第34-37页
        3.4.1 离子交换柱层析结果第34-35页
        3.4.2 凝胶柱层析结果第35页
        3.4.3 苜蓿多糖分子量测定结果第35-36页
        3.4.4 苜蓿多糖抗氧化活性第36页
        3.4.5 对羟基自由基清除作用第36-37页
        3.4.6 单糖组成分析结果第37页
    3.5 结果与讨论第37-38页
    3.6 小结第38-39页
第四章 苜蓿多糖降血糖活性的研究第39-50页
    4.1 材料与试剂第39页
    4.2 仪器与设备第39页
    4.3 试验方法第39-44页
        4.3.1 溶液的配置第39-42页
            4.3.1.1 DMEM(H)完全培养液(10%FBS)第39页
            4.3.1.2 细胞冻存液配置第39-40页
            4.3.1.3 胰岛素浓储液配置第40页
            4.3.1.4 地塞米松(DEX)浓储液的配置第40页
            4.3.1.53 -异丁基-1-甲基黄嘌呤(IBMX)浓储液配置第40-41页
            4.3.1.6 诱导分化培养液一的配置第41页
            4.3.1.7 诱导分化培养液二的配置第41页
            4.3.1.8 油红O浓储液的配置第41页
            4.3.1.9 油红O工作液的配置第41页
            4.3.1.10 含苜蓿多糖的DMEM(H)完全培养液的配置第41页
            4.3.1.11 含二甲双胍的DMEM(H)完全培养液的配置第41-42页
            4.3.1.12 MTT溶液的配置第42页
        4.3.2 3T3-L1前脂肪细胞的预处理第42-43页
        4.3.3 3T3-L1前脂肪细胞诱导分化第43页
        4.3.4 油红O染色第43页
        4.3.5 胰岛素抵抗模型的建立第43-44页
        4.3.6 MTT试验第44页
        4.3.7 苜蓿多糖降糖活性组分的筛选第44页
    4.4 结果与分析第44-48页
        4.4.1 细胞诱导分化结果第44-45页
        4.4.2 油红O染色结果第45页
        4.4.3 胰岛素抵抗模型的建立第45-46页
        4.4.4 胰岛素抵抗模型的维持情况第46页
        4.4.5 MTT检测结果与分析第46-47页
        4.4.6 苜蓿多糖降糖活性组分的筛选第47-48页
    4.5 讨论第48-49页
    4.6 小结第49-50页
第五章 结论第50-51页
参考文献第51-55页
致谢第55页

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