现代餐饮空间内的色彩运用研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 前言 | 第9-13页 |
| 1.1 课题研究背景 | 第9页 |
| 1.2 课题研究的范围和概念的界定 | 第9-10页 |
| 1.2.1 课题研究的范围 | 第9-10页 |
| 1.2.2 概念的界定 | 第10页 |
| 1.3 课题研究的目的和意义 | 第10-11页 |
| 1.3.1 课题研究的目的 | 第10页 |
| 1.3.2 课题研究的意义 | 第10-11页 |
| 1.4 课题的研究内容和方法 | 第11页 |
| 1.4.1 课题的研究内容 | 第11页 |
| 1.4.2 课题所采用的研究方法 | 第11页 |
| 1.5 论文的结构框架 | 第11-13页 |
| 第二章 课题相关状况的研究极其应用意义 | 第13-16页 |
| 2.1 国外的研究动态及发展趋势 | 第13页 |
| 2.2 国内的研究动态及发展趋势 | 第13-14页 |
| 2.3 解决的主要技术问题及应用意义 | 第14-16页 |
| 2.3.1 解决的主要技术问题 | 第14页 |
| 2.3.2 课题研究的理论意义 | 第14-15页 |
| 2.3.3 课题研究的应用意义 | 第15-16页 |
| 第三章 餐饮空间与色彩设计的理论基础 | 第16-20页 |
| 3.1 餐饮空间的概述 | 第16-17页 |
| 3.1.1 餐饮空间的定义 | 第16页 |
| 3.1.2 餐饮空间的分类 | 第16-17页 |
| 3.1.3 餐饮空间的功能组建 | 第17页 |
| 3.2 色彩的基本理论 | 第17-20页 |
| 3.2.1 色彩的种类和属性 | 第17页 |
| 3.2.2 色彩的情感 | 第17-18页 |
| 3.2.3 色彩的对比 | 第18-20页 |
| 第四章 影响餐饮空间色彩设计的因素 | 第20-27页 |
| 4.1 光 | 第20-23页 |
| 4.1.1 天然采光 | 第20-21页 |
| 4.1.2 人工照明 | 第21-23页 |
| 4.2 材料 | 第23-24页 |
| 4.2.1 质地 | 第23-24页 |
| 4.2.2 肌理 | 第24页 |
| 4.2.3 形态 | 第24页 |
| 4.3 地域环境因素 | 第24页 |
| 4.4 自然环境因素 | 第24-25页 |
| 4.4.1 气温 | 第25页 |
| 4.4.2 降水 | 第25页 |
| 4.4.3 日照 | 第25页 |
| 4.5 人文环境因素 | 第25页 |
| 4.6 餐饮空间的定位 | 第25-26页 |
| 4.7 服务对象的心理需求 | 第26-27页 |
| 第五章 餐饮空间内色彩设计的色彩应用内容 | 第27-29页 |
| 5.1 餐饮空间内色彩设计方法 | 第27页 |
| 5.1.1 利用调子进行室内的配色 | 第27页 |
| 5.1.2 利用对比色进行室内的配色 | 第27页 |
| 5.1.3 餐饮空间的风格配色法 | 第27页 |
| 5.1.4 利用照明调节空间色彩氛围 | 第27页 |
| 5.2 餐饮空间中的色彩设计原则 | 第27-29页 |
| 5.2.1 注意色彩的重复或呼应 | 第27页 |
| 5.2.2 色彩的连续布置 | 第27-28页 |
| 5.2.3 民族、地区特点和气候条件 | 第28-29页 |
| 第六章 现代餐饮空间内的色彩运用实例研究与分析 | 第29-34页 |
| 6.1 福州融侨旗山别墅餐厅色彩设计分析 | 第29-31页 |
| 6.1.1 餐厅概况 | 第29页 |
| 6.1.2 不同功能区色彩利用分析 | 第29-30页 |
| 6.1.3 小结 | 第30-31页 |
| 6.2 毕业设计作品色彩设计分析 | 第31-34页 |
| 6.2.1 毕业设计作品简介 | 第31页 |
| 6.2.2 设计作品的主题和目标 | 第31页 |
| 6.2.3 不同功能分区色彩的运用分析 | 第31-34页 |
| 第七章 结论 | 第34-36页 |
| 7.1 研究结论 | 第34页 |
| 7.2 研究的创新点 | 第34页 |
| 7.3 研究局限 | 第34-36页 |
| 第八章 展望 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-41页 |
| 致谢 | 第41-42页 |
| 附件 | 第42-48页 |
