聚谷氨酸低成本化生产
| 学位论文数据集 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 1. 绪论 | 第14-26页 |
| 1.1 前言 | 第14-15页 |
| 1.2 聚谷氨酸的理化性质 | 第15-16页 |
| 1.3 聚谷氨酸的应用 | 第16-18页 |
| 1.3.1 γ-PGA在医药领域的应用 | 第16-17页 |
| 1.3.2 γ-PGA在农业领域的应用 | 第17页 |
| 1.3.3 γ-PGA在工业领域的应用 | 第17-18页 |
| 1.3.4 γ-PGA在其他领域的应用 | 第18页 |
| 1.4 国内外研究历史 | 第18-19页 |
| 1.5 γ-PGA的制备方法 | 第19-22页 |
| 1.5.1 提取法 | 第20页 |
| 1.5.2 合成法 | 第20页 |
| 1.5.3 发酵法 | 第20-21页 |
| 1.5.4 酶催化法 | 第21-22页 |
| 1.6 γ-PGA的生物合成途径 | 第22-23页 |
| 1.7 γ-PGA的分离纯化 | 第23-24页 |
| 1.8 研究思路和研究内容 | 第24-26页 |
| 1.8.1 研究思路 | 第24页 |
| 1.8.2 研究内容 | 第24-25页 |
| 1.8.3 创新点 | 第25-26页 |
| 2. 聚谷氨酸发酵培养基优化 | 第26-32页 |
| 2.1 实验材料和仪器 | 第26-27页 |
| 2.2 正交试验 | 第27-29页 |
| 2.2.1 实验目的 | 第27页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第27-28页 |
| 2.2.3 实验结论 | 第28-29页 |
| 2.3 小试试验 | 第29-32页 |
| 2.3.1 实验目的 | 第29页 |
| 2.3.2 实验方法 | 第29-30页 |
| 2.3.3 实验结论 | 第30-32页 |
| 3. 谷氨酸-聚谷氨酸藕合发酵 | 第32-38页 |
| 3.1 实验材料和仪器 | 第32-33页 |
| 3.2 谷氨酸发酵液离心处理 | 第33-35页 |
| 3.2.1 实验目的 | 第33-34页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第34页 |
| 3.2.3 实验结论 | 第34-35页 |
| 3.3 谷氨酸发酵液紫外线处理 | 第35-36页 |
| 3.3.1 实验目的 | 第35页 |
| 3.3.2 实验方法 | 第35页 |
| 3.3.3 实验结论 | 第35-36页 |
| 3.4 谷氨酸发酵液高温处理 | 第36-38页 |
| 3.4.1 实验目的 | 第36页 |
| 3.4.2 实验方法 | 第36页 |
| 3.4.3 实验结论 | 第36-38页 |
| 4. 柠檬酸取代发酵 | 第38-46页 |
| 4.1 实验材料和仪器 | 第38-39页 |
| 4.2 柠檬酸取代量优化 | 第39-41页 |
| 4.2.1 实验目的 | 第39-40页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第40页 |
| 4.2.3 实验结论 | 第40-41页 |
| 4.3 谷氨酸胺加入量优化 | 第41-46页 |
| 4.3.1 实验目的 | 第41页 |
| 4.3.2 实验方法 | 第41-42页 |
| 4.3.3 实验结论 | 第42-46页 |
| 5. 环境胁迫工艺生产γ-聚谷氨酸 | 第46-54页 |
| 5.1 实验材料和仪器 | 第46-47页 |
| 5.2 渗透压胁迫 | 第47-49页 |
| 5.2.1 实验目的 | 第47-48页 |
| 5.2.2 实验方法 | 第48页 |
| 5.2.3 实验结论 | 第48-49页 |
| 5.3 温度胁迫 | 第49-52页 |
| 5.3.1 实验目的 | 第49-50页 |
| 5.3.2 实验方法 | 第50页 |
| 5.3.3 实验结论 | 第50-52页 |
| 5.4 pH胁迫 | 第52-54页 |
| 5.4.1 实验目的 | 第52页 |
| 5.4.2 实验方法 | 第52页 |
| 5.4.3 实验结论 | 第52-54页 |
| 6. 中试放大 | 第54-66页 |
| 6.1 实验材料和仪器 | 第54-55页 |
| 6.2 100L放大实验 | 第55-57页 |
| 6.2.1 实验目的 | 第55页 |
| 6.2.2 实验方法 | 第55-56页 |
| 6.2.3 实验结论 | 第56-57页 |
| 6.3 1000L放大实验 | 第57-59页 |
| 6.3.1 实验目的 | 第57页 |
| 6.3.2 实验方法 | 第57页 |
| 6.3.3 实验结论 | 第57-59页 |
| 6.4 喷雾干燥 | 第59-66页 |
| 6.4.1 实验目的 | 第59页 |
| 6.4.2 实验方法 | 第59-60页 |
| 6.4.3 实验结论 | 第60-66页 |
| 7. 结论与展望 | 第66-68页 |
| 7.1 结论 | 第66-67页 |
| 7.2 工作中尚待进一步研究的问题 | 第67页 |
| 7.3 前景展望 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第74-76页 |
| 致谢 | 第76-78页 |
| 导师及作者简介 | 第78-80页 |
| 附件 | 第80-81页 |
