| 中文摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-19页 |
| 一、 研究背景 | 第10-12页 |
| （一） 橄榄油产品与产业概况 | 第10页 |
| （二） 橄榄油消费概况 | 第10页 |
| （三） 国内橄榄油商业生态状况 | 第10-11页 |
| （四） 国内橄榄油企业商业模式研究状况与诉求 | 第11-12页 |
| 二、 研究的目的和意义 | 第12-13页 |
| （一） 研究的必要性 | 第12页 |
| （二） 研究的目的 | 第12-13页 |
| （三） 研究的意义 | 第13页 |
| 三、 国内外商业模式相关理论研究综述和简要评析 | 第13-17页 |
| （一） 国外商业模式相关理论研究 | 第13-15页 |
| （二） 国内商业模式相关理论研究 | 第15-16页 |
| （三） 国内外商业模式理论简要评析 | 第16-17页 |
| 四、 研究方法、研究思路及框架 | 第17-19页 |
| （一） 研究方法 | 第17页 |
| （二） 研究思路 | 第17页 |
| （三） 文章框架 | 第17-19页 |
| 第二章 理论基础 | 第19-27页 |
| 一、 研究的理论基础 | 第19-23页 |
| （一） 战略管理理论在商业模式中的运用 | 第19-20页 |
| （二） 价值链管理理论在商业模式中的运用 | 第20-21页 |
| （三） 系统管理理论在商业模式中的运用 | 第21-22页 |
| （四） 创新管理理论在商业模式中的运用 | 第22-23页 |
| 二、 商业模式内容 | 第23-27页 |
| （一） 商业模式概述 | 第23-24页 |
| （二） 常用商业模式分析 | 第24-27页 |
| 第三章 Z 橄榄油企业经营现状及环境分析 | 第27-41页 |
| 一、 Z 公司基本情况 | 第27页 |
| 二、 Z 公司橄榄油业务的发展现状 | 第27-41页 |
| （一） 概况 | 第27-28页 |
| （二） SWOT 分析 | 第28-34页 |
| （三） 波特五力分析 | 第34-41页 |
| 第四章 Z 橄榄油企业目前的商业模式及问题所在 | 第41-47页 |
| 一、 Z 公司目前的商业模式 | 第41-43页 |
| （一） 价值链状况 | 第42页 |
| （二） 产业链状况 | 第42-43页 |
| （三） 竞争优势 | 第43页 |
| 二、 Z 橄榄油企业商业模式存在的问题及原因分析 | 第43-47页 |
| （一） 产业链不够全面 | 第43-44页 |
| （二） 战略规划不足，内部资源优势未得到充分整合运用 | 第44-45页 |
| （三） 价值链的竞争优势不够突出 | 第45-46页 |
| （四） 运营缺乏系统性考量 | 第46页 |
| （五） 技术手段无法有力支撑发展 | 第46-47页 |
| 第五章 Z 橄榄油企业新商业模式的构建 | 第47-62页 |
| 一、 Z 橄榄油企业商业模式的构建 | 第47-60页 |
| （一） “全产业链”商业模式 | 第47-48页 |
| （二） 战略范畴构建设计 | 第48-53页 |
| （三） 价值链范畴构建设计 | 第53-57页 |
| （四） 系统管理范畴构建设计 | 第57-58页 |
| （五） 创新管理范畴构建设计 | 第58-60页 |
| 二、 Z 公司商业模式构建的保障 | 第60-62页 |
| （一） 组织保障 | 第60页 |
| （二） 制度保障 | 第60-61页 |
| （三） 人员保障 | 第61-62页 |
| 第六章 结论与展望 | 第62-64页 |
| 一、 本文研究结论 | 第62页 |
| 二、 研究可能的创新 | 第62-63页 |
| 三、 本文研究的不足 | 第63页 |
| 四、 进一步研究的展望 | 第63-64页 |
| 主要参考文献 | 第64-67页 |
| 攻读学位期间发表的文章 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |