| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 绪论 | 第13-19页 |
| 1.1 研究背景及意义 | 第13-16页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第13-15页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第15-16页 |
| 1.2 研究目标及内容 | 第16-17页 |
| 1.2.1 研究目标 | 第16页 |
| 1.2.2 研究内容 | 第16-17页 |
| 1.3 研究方法 | 第17-18页 |
| 1.4 研究框架 | 第18页 |
| 1.5 特色和创新之处 | 第18-19页 |
| 第二章 物流、冷链物流及物流优化相关理论综述 | 第19-25页 |
| 2.1 物流、物流外包 | 第19-20页 |
| 2.1.1 物流 | 第19页 |
| 2.1.2 物流外包 | 第19-20页 |
| 2.1.3 供应链管理 | 第20页 |
| 2.2 冷链物流 | 第20-22页 |
| 2.2.1 冷链物流的概念 | 第20-21页 |
| 2.2.2 冷链的特点 | 第21页 |
| 2.2.3 冷链物流的管理优化 | 第21-22页 |
| 2.3 库存优化管理的相关理论 | 第22页 |
| 2.4 物流信息系统的优化相关理论 | 第22-23页 |
| 2.5 PEST分析模型理论 | 第23-25页 |
| 第三章 A连锁快餐公司的经营现状和物流运作 | 第25-33页 |
| 3.1 A连锁快餐公司概述 | 第25页 |
| 3.2 A连锁快餐公司在中国的发展 | 第25-26页 |
| 3.3 A连锁快餐公司的财务数据分析 | 第26-28页 |
| 3.3.1 全球同店销售额增长率 | 第26页 |
| 3.3.2 公司运营利润率 | 第26-27页 |
| 3.3.3 全球开店情况 | 第27-28页 |
| 3.4 A连锁快餐公司的物流情况 | 第28-33页 |
| 3.4.1 A连锁快餐公司的供应链管理 | 第28-29页 |
| 3.4.2 H物流有限公司概述 | 第29-33页 |
| 第四章 A连锁快餐公司的物流运作外部环境和战略布局 | 第33-39页 |
| 4.1 A连锁快餐公司物流的外部环境分析(PEST分析) | 第33-37页 |
| 4.1.1 政治环境分析 | 第33-34页 |
| 4.1.2 经济环境分析 | 第34-36页 |
| 4.1.3 社会文化环境分析 | 第36-37页 |
| 4.1.4 技术环境分析 | 第37页 |
| 4.2 A连锁快餐公司未来五年的战略布局 | 第37-39页 |
| 第五章 A连锁快餐公司物流运作存在的问题 | 第39-52页 |
| 5.1 冷链物流问题 | 第39-42页 |
| 5.1.1 我国冷链物流的发展情况和环境 | 第39-40页 |
| 5.1.2 A连锁快餐公司的冷链物流问题 | 第40-42页 |
| 5.3 库存管理问题 | 第42-45页 |
| 5.3.1 A连锁快餐公司VMI库存管理存在的问题 | 第42-45页 |
| 5.4 业务流程优化和物流信息系统的问题 | 第45-52页 |
| 5.4.1 A连锁快餐企业的业务和物流信息系统流程 | 第45-47页 |
| 5.4.2 A连锁快餐公司业务流程和信息系统的问题 | 第47-52页 |
| 第六章 A连锁快餐公司物流运作的优化措施 | 第52-66页 |
| 6.1 冷链物流的优化 | 第52-58页 |
| 6.1.1 冷链物流的流程优化 | 第52-55页 |
| 6.1.2 冷链物流的运输优化 | 第55-58页 |
| 6.2 库存管理的优化 | 第58-62页 |
| 6.2.1 应用ABC分类法管理库存 | 第58-60页 |
| 6.2.2 应用CPFR进行预测 | 第60-61页 |
| 6.2.3 调整H物流公司中国区库存控制部门架构 | 第61-62页 |
| 6.3 物流信息系统的优化 | 第62-66页 |
| 6.3.1 构建一体化物流信息系统的必要性 | 第62-63页 |
| 6.3.2 一体化物流信息系统的优化措施 | 第63-66页 |
| 结论 | 第66-67页 |
| 参考文献 | 第67-71页 |
| 致谢 | 第71页 |
