| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-25页 |
| ·黄姜的简介 | 第12页 |
| ·黄姜皂素生产废渣的简介 | 第12-17页 |
| ·皂素生产传统工艺流程介绍 | 第13-14页 |
| ·黄姜皂素清洁生产与综合应用新工艺研究 | 第14-16页 |
| ·黄姜皂素生产废渣的研究状况 | 第16-17页 |
| ·纤维素应用与存在的问题 | 第17页 |
| ·纤维素的水解 | 第17-18页 |
| ·酸水解 | 第17-18页 |
| ·酶水解 | 第18页 |
| ·纤维素酶 | 第18-19页 |
| ·纤维素酶的组成与结构 | 第18-19页 |
| ·纤维素酶的来源及实际应用 | 第19页 |
| ·纤维素物质转化乙醇的重要意义和研究现状 | 第19-20页 |
| ·纤维素预处理方法 | 第20-23页 |
| ·物理方法 | 第20-21页 |
| ·化学处理 | 第21-22页 |
| ·综合法 | 第22页 |
| ·生物预处理 | 第22-23页 |
| ·乙醇发酵方法 | 第23页 |
| ·分步糖化发酵法（separate hydrolysis and fermentation, SHF） | 第23页 |
| ·同时糖化发酵法（simultaneous saccharification fermentation, SSF） | 第23页 |
| ·本课题的研究目的、意义及主要内容 | 第23-25页 |
| ·研究目的 | 第23页 |
| ·研究意义 | 第23-24页 |
| ·研究内容 | 第24-25页 |
| 第二章 黄姜与黄姜皂素生产废渣主要成分的测定 | 第25-30页 |
| ·试验材料 | 第25页 |
| ·试剂及仪器 | 第25页 |
| ·试剂 | 第25页 |
| ·仪器设备 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-27页 |
| ·淀粉含量的测定 | 第25页 |
| ·还原糖含量的测定 | 第25-26页 |
| ·纤维素、半纤维素、木质素含量的测定 | 第26-27页 |
| ·测定结果 | 第27-29页 |
| ·制作淀粉测定的标准曲线 | 第27页 |
| ·制作葡萄糖的标准曲线 | 第27-28页 |
| ·黄姜主要组分的测定结果 | 第28页 |
| ·皂素生产废渣组分测定结果 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第三章 黄姜皂素生产废渣预处理及糖化方法研究 | 第30-43页 |
| ·试验材料 | 第30页 |
| ·试剂与仪器 | 第30页 |
| ·试剂 | 第30页 |
| ·仪器 | 第30页 |
| ·试验方法 | 第30-32页 |
| ·制作葡萄糖标准曲线 | 第30页 |
| ·预处理及糖化方法 | 第30-32页 |
| ·试验结果及分析 | 第32-41页 |
| ·葡萄糖标准曲线的绘制 | 第32-33页 |
| ·预处理及糖化结果 | 第33-41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 第四章 分步糖化发酵转化乙醇 | 第43-48页 |
| ·试验材料 | 第43页 |
| ·试剂与仪器 | 第43页 |
| ·试剂 | 第43页 |
| ·仪器 | 第43页 |
| ·分步糖化发酵转化乙醇试验方法 | 第43-45页 |
| ·酵母活化方法 | 第43页 |
| ·皂素生产废渣酸-菌-酶法降解糖化 | 第43页 |
| ·皂素生产废渣乙醇发酵试验 | 第43-45页 |
| ·还原糖测定 | 第45页 |
| ·乙醇的测定 | 第45页 |
| ·测定原理 | 第45页 |
| ·制作乙醇标准曲线 | 第45页 |
| ·样品测定 | 第45页 |
| ·试验结果与分析 | 第45-47页 |
| ·乙醇标准曲线绘制 | 第45-46页 |
| ·分步糖化发酵(SHF)产乙醇动态变化考察结果与分析 | 第46页 |
| ·分步糖化发酵(SHF)产乙醇条件优化试验结果与分析 | 第46-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 第五章 同步糖化发酵转化乙醇 | 第48-55页 |
| ·试验材料 | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·同步糖化发酵（SSF） | 第48页 |
| ·单因素试验 | 第48页 |
| ·同步糖化发酵(SSF)产乙醇工艺条件的优化 | 第48-49页 |
| ·试验结果与分析 | 第49-52页 |
| ·单因子试验结果与分析 | 第49-51页 |
| ·同步糖化发酵(SSF)产乙醇条件优化试验结果与分析 | 第51-52页 |
| ·同步糖化发酵与分步糖化发酵试验结果对比 | 第52-53页 |
| ·固体发酵与液体发酵试验结果对比 | 第53-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| 第六章 耐高温发酵乙醇酵母的诱变研究 | 第55-59页 |
| ·材料与方法 | 第55-56页 |
| ·材料 | 第55页 |
| ·方法 | 第55-56页 |
| ·结果 | 第56-58页 |
| ·稀释倍数的探讨结果 | 第56页 |
| ·UVB 照射培养试验诱变剂量的确定 | 第56-57页 |
| ·热冲击处理试验结果 | 第57页 |
| ·耐乙醇性能研究结果 | 第57页 |
| ·乙醇发酵试验结果 | 第57-58页 |
| ·小结 | 第58-59页 |
| 第七章 结论与建议 | 第59-61页 |
| ·结论 | 第59-60页 |
| ·建议 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 作者简介 | 第67页 |
