| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-14页 |
| ·选题的背景与意义 | 第8-10页 |
| ·选题的背景 | 第8-9页 |
| ·选题的意义 | 第9-10页 |
| ·研究思路与研究方法 | 第10-11页 |
| ·研究思路 | 第10-11页 |
| ·研究方法 | 第11页 |
| ·研究内容与框架 | 第11-12页 |
| ·本文创新点 | 第12-14页 |
| 第二章 国内外相关研究及实践综述 | 第14-24页 |
| ·流程再造研究及实践综述 | 第14-21页 |
| ·企业管理创新中的业务流程再造 | 第14-15页 |
| ·新公共管理思潮中的政务再造 | 第15-21页 |
| ·食品安全研究及实践综述 | 第21-23页 |
| ·学术界关于食品安全的研究 | 第21-22页 |
| ·国内食品安全研究 | 第22-23页 |
| ·文献综合评述 | 第23-24页 |
| 第三章 我国政府食品监管的现状分析 | 第24-32页 |
| ·我国政府食品监管的现状 | 第24-26页 |
| ·我国政府食品监管存在的问题 | 第26-28页 |
| ·针对我国政府食品监管存在问题的原因分析 | 第28-32页 |
| 第四章 我国政府食品监管再造的必要性及再造意义 | 第32-36页 |
| ·流程再造的必要性分析 | 第32-34页 |
| ·建设"服务型政府"的需要 | 第32页 |
| ·适应日益发达的市场经济体制的需要 | 第32-33页 |
| ·满足公众需求多元化、高标准化的需求 | 第33-34页 |
| ·我国政府食品监管体系流程再造的意义 | 第34-36页 |
| ·政府再造的意义 | 第34-35页 |
| ·政府再造已成趋势 | 第35-36页 |
| 第五章 我国政府食品监管流程再造的目标设计与策略探寻 | 第36-48页 |
| ·食品监管流程再造的目标:提高我国政府食品监管绩效 | 第36-37页 |
| ·再造的价值取向 | 第37-43页 |
| ·关注流程 | 第37-38页 |
| ·对结果负责 | 第38-39页 |
| ·权力制衡 | 第39-40页 |
| ·顾客导向 | 第40-43页 |
| ·权责对等 | 第43页 |
| ·策略探寻 | 第43-48页 |
| ·核心战略 | 第43-44页 |
| ·机构设置:专业团队向整个流程负责 | 第44-45页 |
| ·权力配置:政策、执行、标准独立起支撑作用 | 第45-46页 |
| ·科技支撑:计算机网络信息共享及食品信息跟综系统 | 第46-47页 |
| ·公民参与:决策制定中有利益相关人参与 | 第47-48页 |
| 第六章 我国政府食品监管流程再造的深度思考 | 第48-55页 |
| ·行政生态环境影响 | 第48-50页 |
| ·官僚行政体制的路径依赖 | 第48-49页 |
| ·传统行政观念的束缚 | 第49-50页 |
| ·有望突破以职能设立机构的旧体制 | 第50-52页 |
| ·有望突破条块利益博弈困境 | 第52-53页 |
| ·有望解决政府监管内卷化——只为政府利益监管 | 第53-55页 |
| 结论 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 攻读硕士学位期间取得的学术成果 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59页 |