| 致谢 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 缩略语 | 第10-15页 |
| 第1章 引言 | 第15-32页 |
| ·中药质量标准的历史和现状 | 第15-16页 |
| ·中药指纹图谱的研究进展 | 第16-18页 |
| ·中药指纹图谱概况 | 第16-17页 |
| ·指纹图谱的解析方法 | 第17-18页 |
| ·中药指纹图谱谱效研究 | 第18页 |
| ·代谢组学在中药种质资源和中药材质量控制中的应用 | 第18-28页 |
| ·代谢组学基本概念 | 第18-19页 |
| ·代谢组学的研究方法 | 第19-24页 |
| ·代谢物的提取和预处理 | 第19-20页 |
| ·色谱质谱联用技术 | 第20-21页 |
| ·代谢组学数据处理 | 第21-24页 |
| ·植物代谢组学 | 第24-27页 |
| ·植物代谢组学概况 | 第24-25页 |
| ·基于代谢组学的中药品种鉴定与分类 | 第25页 |
| ·基于代谢组学的药用植物不同生长时期代谢轮廓的变化研究 | 第25-26页 |
| ·基于代谢组学的不同生态环境对中药材质量研究 | 第26页 |
| ·基于代谢组学的植物代谢工程研究 | 第26-27页 |
| ·中药指纹图谱与中药代谢指纹图谱的关系 | 第27-28页 |
| ·莪术(CURCUMA ZEDOARIA)的研究概况 | 第28-31页 |
| ·莪术的化学成分与药理活性 | 第28-29页 |
| ·抗肿瘤作用 | 第29页 |
| ·抗菌抗病毒作用 | 第29-30页 |
| ·抗血栓作用 | 第30页 |
| ·抗纤维化 | 第30页 |
| ·莪术的质量控制 | 第30-31页 |
| ·研究目的与方案 | 第31-32页 |
| 第2章 不同生长时期温莪术的代谢特征 | 第32-49页 |
| ·实验仪器与材料 | 第33-34页 |
| ·仪器 | 第33页 |
| ·试剂与材料 | 第33-34页 |
| ·实验方法 | 第34-35页 |
| ·主成分分析 | 第34页 |
| ·GC-MS和HPLC分析 | 第34-35页 |
| ·结果与讨论 | 第35-48页 |
| ·温莪术的代谢特征分析 | 第36-42页 |
| ·HPLC法同时检测5个活性化合物 | 第42-48页 |
| ·标准曲线 | 第42页 |
| ·检测限和定量限 | 第42页 |
| ·精密度和准确度 | 第42-45页 |
| ·化合物的含量测定 | 第45-48页 |
| ·温郁金最佳采集时间的确定 | 第48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第3章 基于GC-MS的三种莪术类中药质量控制的代谢组学研究 | 第49-63页 |
| ·实验与方法 | 第49-53页 |
| ·植物材料 | 第49-53页 |
| ·材料制备 | 第53页 |
| ·色谱分析 | 第53页 |
| ·数据处理与分析 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-62页 |
| ·温莪术、蓬莪术及广西莪术挥发油组分比较分析 | 第53-54页 |
| ·GC-MS色谱指纹的PCA和PLS-DA分析 | 第54-61页 |
| ·潜在的化学标志物及其对莪术的质量控制 | 第61-62页 |
| ·总结 | 第62-63页 |
| 第4章 莪术不同溶剂提取物的抗氧化研究 | 第63-82页 |
| ·材料与仪器 | 第64页 |
| ·提取与制备 | 第64页 |
| ·抗氧化活性的测定 | 第64-67页 |
| ·总酚含量测定 | 第64-65页 |
| ·清除DPPH·自由基 | 第65-66页 |
| ·清除·OH自由基 | 第66页 |
| ·亚铁离子螯合实验 | 第66页 |
| ·Fe~(3+)还原力实验 | 第66-67页 |
| ·HPLC检测 | 第67页 |
| ·统计学分析 | 第67页 |
| ·结果 | 第67-75页 |
| ·总酚含量测定 | 第67-69页 |
| ·不同溶剂提取物HPLC色谱指纹 | 第69-70页 |
| ·DPPH自由基清除率结果与分析 | 第70-73页 |
| ·OH自由基清除率结果与分析 | 第73-74页 |
| ·亚铁螫合能力结果与分析 | 第74-75页 |
| ·还原能力结果与分析 | 第75页 |
| ·讨论 | 第75-81页 |
| ·本章总结 | 第81-82页 |
| 第5章 莪术油的抗菌、抗氧化研究 | 第82-93页 |
| ·实验方法 | 第83-86页 |
| ·实验与材料 | 第83页 |
| ·仪器与设备 | 第83页 |
| ·提取与制备 | 第83-84页 |
| ·抗菌活性的测定 | 第84页 |
| ·抗氧化能力评价 | 第84-86页 |
| ·总酚含量测定 | 第84页 |
| ·清除DPPH·自由基 | 第84-85页 |
| ·清除·OH自由基 | 第85页 |
| ·亚铁离子螯合实验 | 第85-86页 |
| ·Fe~(3+)还原力实验 | 第86页 |
| ·结果与讨论 | 第86-91页 |
| ·莪术油的抗菌能力 | 第86-87页 |
| ·莪术油的抗氧化能力 | 第87-91页 |
| ·总结 | 第91-93页 |
| 主要创新性 | 第93-94页 |
| 参考文献 | 第94-111页 |
| 作者简介 | 第111页 |
| 博士在读期间主要科研成果 | 第111页 |
