| 目录 | 第5-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 英文缩略表 | 第10-11页 |
| 第零章 前言 | 第11-26页 |
| 1 真姬菇概述 | 第11-13页 |
| 1.1 真姬菇简介 | 第11页 |
| 1.2 真姬菇的营养价值 | 第11页 |
| 1.3 真姬菇的生物学特性 | 第11-13页 |
| 2 金针菇概述 | 第13-15页 |
| 2.1 金针菇简介 | 第13页 |
| 2.2 金针菇营养价值 | 第13-14页 |
| 2.3 生物学特性 | 第14-15页 |
| 3. 木质素降解酶系概述 | 第15-19页 |
| 3.1 漆酶 | 第16-17页 |
| 3.2 木素氧化酶和锰过氧化酶 | 第17页 |
| 3.3 漆酶酶活测定方法 | 第17-18页 |
| 3.4 木素氧化酶(Lip)及锰过氧化物酶(Mnp)酶活测定方法 | 第18-19页 |
| 4 食用菌育种技术 | 第19-25页 |
| 4.1 人工选择育种 | 第19页 |
| 4.2 单孢分离和组织分离 | 第19页 |
| 4.3 食用菌杂交育种 | 第19-20页 |
| 4.4 食用菌诱变育种 | 第20页 |
| 4.5 基因工程育种 | 第20-21页 |
| 4.6 原生质体融合育种 | 第21-25页 |
| 5. 本研究的目的及创新之处 | 第25-26页 |
| 第一章 不同食用菌漆酶产生规律研究 | 第26-32页 |
| 1 材料与方法 | 第26-27页 |
| 1.1 供试材料 | 第26页 |
| 1.2 试验方法 | 第26-27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-29页 |
| 2.1 不同菌种生长速度测定 | 第27-28页 |
| 2.2 不同菌种在液体培养基中漆酶产生规律 | 第28-29页 |
| 2.3 不同菌种在栽培料中漆酶产生规律 | 第29页 |
| 3 结论与讨论 | 第29-32页 |
| 第二章 真姬菇与金针菇原生质体融合 | 第32-41页 |
| 1 材料与方法 | 第32-34页 |
| 1.1 试验材料 | 第32-33页 |
| 1.2 试验方法 | 第33-34页 |
| 2. 结果与分析 | 第34-39页 |
| 2.1 出发菌株平板上漆酶的测定结果 | 第34页 |
| 2.2 不同因素对原生质体制备的影响 | 第34-37页 |
| 2.3 原生质体再生结果 | 第37-38页 |
| 2.4 平板初筛结果 | 第38页 |
| 2.5 平板复筛结果 | 第38-39页 |
| 3. 结论与讨论 | 第39-41页 |
| 第三章 融合子的鉴定 | 第41-57页 |
| 1. 材料和方法 | 第41-46页 |
| 1.1 材料 | 第41-43页 |
| 1.2. 试验方法 | 第43-46页 |
| 2. 结果及分析 | 第46-54页 |
| 2.1 菌株生长速度比较结果 | 第46-47页 |
| 2.2 融合子与亲本酶活比较结果 | 第47-48页 |
| 2.3 拮抗实验结果 | 第48页 |
| 2.4 DNA提取结果 | 第48-49页 |
| 2.5 RAPD分析结果 | 第49-51页 |
| 2.6 ISSR分析结果 | 第51-53页 |
| 2.7 出菇实验结果 | 第53-54页 |
| 3 结论与讨论 | 第54-57页 |
| 参考文献 | 第57-64页 |
| 致谢 | 第64页 |