| 英文缩略词表 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第13-27页 |
| 1.1 PBDEs 和 PCBs 的性质和来源 | 第13-17页 |
| 1.1.1 PBDEs 的性质和来源 | 第13-15页 |
| 1.1.2 PCBs 的性质和来源 | 第15-17页 |
| 1.2 PBDEs 和 PCBs 的危害 | 第17-19页 |
| 1.2.1 环境持久性 | 第17页 |
| 1.2.2 生物富集性 | 第17-18页 |
| 1.2.3 生物毒性 | 第18-19页 |
| 1.2.4 长距离传输性 | 第19页 |
| 1.3 鱼体中 PBDEs 和 PCBs 的研究现状 | 第19-23页 |
| 1.3.1 国外研究现状 | 第19-21页 |
| 1.3.2 国内研究现状 | 第21-23页 |
| 1.4 鱼体中 PBDEs 和 PCBs 的人体健康风险评估 | 第23-26页 |
| 1.4.1 暴露途径 | 第23-25页 |
| 1.4.2 人体暴露评估 | 第25-26页 |
| 1.5 本论文研究的目的、主要内容和意义 | 第26-27页 |
| 1.5.1 研究目的 | 第26页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第26页 |
| 1.5.3 研究意义 | 第26-27页 |
| 第二章 太湖鱼体中 PBDEs 和 PCBs 的水平与特征 | 第27-47页 |
| 2.1 前言 | 第27页 |
| 2.2 实验部分 | 第27-32页 |
| 2.2.1 实验仪器及试剂 | 第27-28页 |
| 2.2.2 样品采集与处理 | 第28-29页 |
| 2.2.3 脂肪与含水率测定 | 第29页 |
| 2.2.4 PBDEs 和 PCBs 的定量分析 | 第29-31页 |
| 2.2.5 质量控制与质量保证 | 第31-32页 |
| 2.2.6 统计分析 | 第32页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第32-44页 |
| 2.3.1 长度、重量、脂肪含量和含水率 | 第32-34页 |
| 2.3.2 鱼体中 PBDEs 的暴露水平与分布特征 | 第34-39页 |
| 2.3.3 鱼体中 PCBs 的暴露特征 | 第39-44页 |
| 2.4 PBDEs 和 PCBs 的对比分析 | 第44-45页 |
| 2.5 小结 | 第45-47页 |
| 第三章 太湖鱼体中 PBDEs 和 PCBs 的生物放大 | 第47-61页 |
| 3.1 前言 | 第47页 |
| 3.2 实验部分 | 第47-49页 |
| 3.2.1 样品同位素分析 | 第47-48页 |
| 3.2.2 质量保证与质量控制 | 第48页 |
| 3.2.3 生物放大因子计算方法 | 第48-49页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第49-59页 |
| 3.3.1 生物放大因子 | 第49-53页 |
| 3.3.2 logKOW和分子大小对生物放大的影响 | 第53-57页 |
| 3.3.3 鱼体大小对生物放大的影响 | 第57-59页 |
| 3.4 小结 | 第59-61页 |
| 第四章 食用太湖鱼类的人体健康风险评估 | 第61-87页 |
| 4.1 前言 | 第61页 |
| 4.2 风险评估方法 | 第61-66页 |
| 4.2.1 目标化合物的危害分类 | 第61-62页 |
| 4.2.2 剂量效应评估 | 第62页 |
| 4.2.3 暴露评估 | 第62-64页 |
| 4.2.4 风险描述 | 第64-65页 |
| 4.2.5 管理建议 | 第65页 |
| 4.2.6 统计分析 | 第65-66页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第66-85页 |
| 4.3.1 太湖鱼体中 PBDEs 的健康风险评估 | 第66-70页 |
| 4.3.2 太湖鱼体中 PCBs 的健康风险评估 | 第70-77页 |
| 4.3.3 多污染物共存时的健康风险评估 | 第77-85页 |
| 4.4 小结 | 第85-87页 |
| 第五章 创新与展望 | 第87-88页 |
| 5.1 创新 | 第87页 |
| 5.2 展望 | 第87-88页 |
| 参考文献 | 第88-106页 |
| 作者在攻读硕士学位期间公开发表的论文 | 第106-107页 |
| 作者在攻读硕士学位期间所作的项目 | 第107-108页 |
| 致谢 | 第108页 |
